ボウモア 1999 13年 46％ ／ シグナトリー アンチルフィルタード コレクション
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商品説明
ボウモア 1999 13年 46％ ／ シグナトリー アンチルフィルタード コレクション
バーボンバレル CASK No's 800291/292/294 総本数947
※シグナトリーのアンチルフィルタードコレクションは、金属の缶の箱に入っている性質上、個体差はありますが、ラベルや裏ラベルに点や筋の金属が擦れた汚れが付いている場合がありますので、ご了承の上、お買い求めください。詳しくは、ページ下部の汚れサンプル写真を御覧ください。
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。
※輸入者はボニリジャパンです。
スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル
店主 下野 孔明からのコメント
ボウモア好きの店主 下野がおすするの1999ヴィンテージのボウモアです！
ボウモアの90年代の当たり年というと、まずは、なんといっても南国フルーツ系の強い1993、そして次に来るのが1994と1999だと思っていまして、この1999のボウモアもなかなかの出来です。
1999のボウモアといえば、スリーリバーズのダイナソーや目白・八重洲の酒屋さんが共同でリリースされたオリジナルボトルの10年が有名です。
はっきり言って、このボトルよりも高くて美味しいボウモアはいくらでもありますが、現在の販売価格が5000円程度で購入できるボウモアといえば、まず最初にこのボウモアをオススメします。
自分自身の中でしっくりきた捉え方としては、
『5,000円以内で買える、気軽に楽しく飲めるボウモア。』
です。
私自身、自宅の飲み用では一番のお気に入りですし、パブの周年記念へのプレゼントとしてお贈りしたこともあります。
加水の46％ですが、アンチルフィルタード(※冷却濾過をしていない)で、ノンカラーリングでリリースされるこだわりが、このシグナトリーのアンチルフィルタードコレクションの特徴です。
テイスティングノート
スモーク、潮気、軽く黒胡椒、グレープフルーツ、爽やかなパッションフルーツの様な南国フルーツ、水飴、ウッディ、微かにバニラの様な甘く癖の少ないスパイス。
やや甘みが強く、粘性を感じ、ボディも適度にしっかり。
加水が具合が非常に良く、46％ということで適度な飲みごたえとキレがある。
後味は非常にすっきりとしており、グレープフルーツとスモークの余韻が心地よく残る。
感動するような美味しさっていうボトルではありませんが、ボウモアのスタンダ−ドよりもフルーティな良さがあって、一人でも多くの方に、気軽に楽しんでもらいたいボトルです。
バーテンダーさんにも安心してオススメできるボウモアです。
※もし、アルコール度数が高く、パンチのあるボウモアが好きという方は、ボウモア10年 テンペスト バッチ２がお勧めです。
