和キュラソー 夏みかん lot4 40% / 東京クラフトリキュール ^
5,577円(税込6,134円)
商品説明
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和キュラソー 夏みかん lot4 40% / 東京クラフトリキュール ^
容量：700ml
蒸留所名：東京クラフトリキュール
＜公式コメント＞
東京クラフトリキュール設立のきっかけになった夏みかん。そのままでは酸っぱすぎてちょっと食べづらい。そのかわり、香りがよくどこか昔の日本を思わせる柑橘です。冬に実がなりますが夏まで木に実っているので夏みかんの名称になったのだとか。
学名Citrus natsudaidaiは黒潮に乗って南方から、九州に漂着したと伝えられて山口県萩市の名産に。昭和天皇陛下がこの名産地を来訪した際、夏みかんのあまりの香りの良さに「この町には香水がまいてあるのか」と発言したとの記録があるそうだ。
東京と相性が良いらしく、古い個人宅の庭によく植えられて黄色からオレンジ色の大きな実をたわわに実らせている。やっぱり酸っぱいのでそのまま利用されないケースが多い。甘夏は大分県で見つかった夏みかんの枝変わり品種だとされており、明確な区別はつけづらい。酸っぱすぎず甘さがあるものを慣例的に甘夏と呼んでいる。仕入れる際もその境はすごく曖昧で、夏みかん？甘夏？と育てている農家さんも古くからある木が多いので由来が不明でそのへんはまちまちです。
マネージャー橋北が飲んでみました！
グラスから香りを取るとモロに夏みかん、柑橘類というファジーな表現ではなくいかにも夏みかん！
香料っぽさのないごくナチュラルでフレッシュな香り、ピールやパルプなどよりも果肉の甘やかさ主体、持ち前の甘さ、瑞々しさが全面に出ており、味はシロップのような澄んだ甘さと夏みかん。
ピールの甘いオイル、アルコール感は多少あるが夏みかんの甘さと対照的で心地よいです。
夏みかんの美味しさがリキュールとしてとても上手に昇華されており、にシンプルにソーダアップで飲んだり、ロックでゆったり飲むのもデザートドリンクやリラクゼーションドリンクとしてもいい役目を果たしてくれそう！コアントローなどの代わりに使ってみるのも良いかと思います。
女性ウケも良さそうなのイチオシの一本です！
売り切れの際はご容赦ください。
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