シングルモルト通販モルトヤマ 店主  下野 孔明(しもの ただあき)

1983年 ポートエレン蒸留所やブローラ蒸留所が閉鎖される頃、 富山県富山市生まれる。

富山大学教育学部附属中学校卒
富山中部高校 普通科卒
宇都宮大学 農学部 生物生産科学科中退

大学生の20歳のとき、“カクテルの街” 宇都宮のバーで、偶然カウンターの隣になった知らないお兄さんに、バランタイン12年ロイヤルブルーとゴールドシールを飲み比べさせてもらったことでウィスキーに興味をもち、ボウモア クラレットを飲んでからシングルモルトにのめり込む。

ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル
ウイスキー文化研究所認定ウイスキーセミナー講師

好きな蒸留所:ボウモア、ラフロイグ
好きな食べ物:鰻、肉厚の焼穴子
好きなミュージシャン:BABYMETAL、Arch Enemy、大村孝佳、町屋(和楽器バンド)

略歴

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2010年 スコッチ文化研究所認定ウイスキーエキスパートに合格。富山県内では3人目。
2012年 6月 スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナルに合格。
         北陸三県で初の合格者となる。中部七県では2人目。


      8月 北日本新聞 『けさの人』に、北陸初のウイスキープロフェッショナルとして掲載される。 
      9月 富山シティエフエムの『スマイル』へ、北陸初のウイスキープロフェッショナルとして出演。
          KCC富山情報(9月26日号)の表紙を飾る。    
      11月 富山西ロータリークラブにて、ジャパニーズウイスキーをテーマに講演を行う。

2013年 3月 株式会社とやま健康生きがいセンターとして、酒類販売業免許(一般および通信販売)を取得。

2013年 4月 NHK富山ニュース『富山人』と4月19日放送の『とやまおしらせたまご』に、ウイスキーの達人・ガイドとしてVTRで出演。若鶴酒造で作られる貴重なシングルモルトの取材に同行。
      7月 カルチャー教室 フォルツァ総曲輪にて『スコッチウイスキー入門』の講師を務める。
     11月 KNBラジオ『ご近所ラジオ』にて、ウイスキープロフェッショナルとして出演。

2015  4月 株式会社とやま健康生きがいセンター 代表取締役社長に就任。
 

訪れた蒸留所

日本(10箇所)

・山崎蒸留所 (ツアー2回(※内1回は、木村 俊一氏のセミナー受講)、見学・試飲のみ2回)
・軽井沢蒸留所 (2回 (※閉鎖前見学1回、閉鎖後1回)
・白州蒸留所 (ツアー5回(※内1回は、佐々木 太一氏のガイド&セミナー受講))
・秩父蒸留所 (ツアー4回)
・富士御殿場蒸留所 (ツアー)
・若鶴酒造 三郎丸蒸留所 (3回 (※内1回は、NHK富山の地ウイスキーの取材にガイドとして参加))
・本坊酒造 信州マルス蒸留所 (3回、特別ツアー1回(※所長の竹平氏と草野氏によるガイドツアー&テイスティング))
・余市蒸留所 (ツアー1回、見学1回)
・宮城峡蒸留所 (ツアー)
・静岡蒸留所 (※平成28年6月当時 建設中)
平成26年9月 ニッカウヰスキー 宮城峡蒸留所にて 店主 下野 撮影

スコットランド(29箇所)

・カリラ蒸留所 (ツアー)
・ブナハーブン蒸留所
・ボウモア蒸留所 (ツアー)
・ラガヴーリン蒸留所 (ツアー)
・アードベッグ蒸留所 (ツアー)
・ラフロイグ蒸留所 (ツアー)
・キルホーマン蒸留所 (ツアー)
・ブルイックラディ蒸留所 (ツアー)
・ポートエレン蒸留所跡 (※現モルトスター)
・ザ・グレンリベット蒸留所 (ツアー1回、見学のみ1回)
・マッカラン蒸留所 (ツアー)
・グレンフィディック蒸留所 (ツアー)
・クレイゲラキ(クレイゲラヒ)蒸留所 (敷地に入れず2回)
・ロングモーン蒸留所 (敷地に入れず2回)
・グレンファークラス蒸留所 (2回)
・ベンリアック蒸留所 (2回)
・グレングラント蒸留所 (ツアー)
・ピティヴェアック蒸留所跡
・パークモア蒸留所跡
・旧グレンダラン蒸留所跡
・ダフタウン蒸留所
・モートラック蒸留所
・バルヴェニー蒸留所 (ツアー)
・アバフェルディ蒸留所
・ダルウィニー蒸留所
・カーデュ蒸留所 (ツアー)
・バリンダロッホ蒸留所 (※平成26年6月当時 建設中)
・アベラワー蒸留所 (ツアー)
・トマーティン蒸留所

※各国の1回目に訪れた順
※(ツアー)は、蒸留所のスタッフの方によるご案内
※2017年3月現在

2010年6月 アイラ島 アードベッグ蒸留所にて
2010年6月 アイラ島 アードベッグ蒸留所にて

スタッフ 江尻 碧(えじり みどり)

スタッフ 江尻 碧(えじり みどり)【自己紹介】

はじめまして、江尻 碧(えじり みどり)です。
富山県出身で、高校卒業後は都内の大学で英文科を専攻しました。
元々お酒好きだったことがきっかけで、入社致しました。

ウイスキーについてはまだまだ勉強中の身でありますが、温かい目で見守って頂けると幸いです。どうぞよろしくお願い致します。




【趣味】ペットの猫(チャコちゃん)と遊ぶこと、近所や公園を散歩すること

【特技】漫画の速読み、絵画

【好きな食べ物】肝付きのカワハギ、ぶりのお刺身、鍋に入った白菜

【好きなウイスキー】ボウモア、グレンファークラス

【好きな日本酒】勝駒、獺祭
 
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北海道 680円
東北(6県) 510円
関東(7都県)と山梨県 500円
富山県 430円
北陸(石川県、福井県 ※富山県を除く) 450円
上記以外の中部甲信越(新潟県、静岡県、長野県、愛知県、岐阜県) 470円
近畿(7府県) 480円
中国地方(5県) 、四国(4県) 530円
九州(7県) 650円
沖縄県 1400円

※配送料は、1口1本から6本まで(※一般的な700〜750mlのボトル)の金額です。
※7本以上のご注文の際や、6本以内のご注文でも、箱に入らない場合は、送料を再計算させていただきますので、予めご了承下さい。
※代引き決済ご利用時にお支払いを拒否された場合、代引き手数料と往復の送料を申し受けます。
※離島の場合も上記の通りです。
■商品の写真に関しまして
商品画像に関しては、商品掲載時点のボトルやラベル、箱の写真を掲載しておりますが、ロットごとに商品のボトルやラベル、箱のデザインが変わる場合がございますので、予めご了承下さい。

■運営会社・お問い合わせ先


TEL: 076-461-7102
日曜定休 営業時間10:00〜17:00
Mail: e-singlemalt@kenkoikigai.com
販売業者 株式会社とやま健康生きがいセンター 
運営統括責任者名 下野 孔明
〒939-8281 富山市今泉西部町1-6
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