アバフェルディ 1994 2013ボトリング 46％ (メロンカクテル) / ウィームス
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商品説明
アバフェルディ 1994 2013ボトリング 46％ (メロンカクテル) / ウィームス
311本限定
ABERFELDY "MELON COCKTAIL（メロンカクテル）"
カスクタイプ：HOGSHEAD(ホグスヘッド)
※１万円を超えますので、1本でも代引き手数料は無料です。
＜輸入元コメント＞
オーナーであるウィームス家はエジンバラ近郊にあるウィームス城の城主で、長きに渡ってワイン商として活動してきました。600年以上続くエジンバラの名家です。ウィームス家は、19世紀にはジョンヘイグが同家の所有地に蒸留所を建てたことから、ウイスキーとの関わりが始まりました。
今日においても所有する畑で作られた大麦が多くの蒸留所で使用されています。インディペンデントボトラーとして正式にスタートしたのは2005年、ウイリアム・ウィームス氏が会社を設立し、シングルカスクを発売したところから始まりました。
同社のシングルカスクのユニークなところは、テイストの特徴を「レモンスモーク」といった商品名（簡単なキャッチコピー）としてラベルに記載しているところです。
我々もテイスティングしましたが、香りや味の特徴をうまく言い当てています。皆様もご注文の際にご参考にしてください。
色は採りたてのコーン。香りは切りたての木、メロン、パイナップル、温かいモルト、クリーンでフルーティ。味はお菓子やスイーツの甘さ。レモンピールにレッドアップル、トーストしたビスケットにハニーとチェリー。フィニッシュは口の中にくっつようで心地よく、チェリーやアーモンドの甘さ。
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。
スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル
店主 下野 孔明からのコメント
このボトルは、今年の頭のリリースだったのですが、目立たない存在のためか、輸入元に在庫が残っており、ウイスキーフェスティバル2014大阪で試飲しました。
その際に、大変気に入って、今回入荷しました。
アバフェルディというと馴染みのない方も多くいらっしゃるかもしれませんが、近年、評価が高まっている蒸留所の一つで、21年の完成度が高いと思います。
このボトルも、なかなか良い出来です！
香り：熟す一歩手前の白ぶどう、リンゴ、柑橘、希釈した樹液。フルーティで、スッキリしている。
味：ハチミツとリンゴにややウッディさが伴った甘さ。カスクストレングスの物のような力強いインパクトはないが、46％という度数に加えて適度な熟成感があり、飲み心地がよくスムーズ。
メロンカクテルというのも納得のフルーティさでした。
薄い緑色の果物を想起させる軽く植物的ニュアンスをともなったフルーティさがあるので、公式のコメントやキャッチコピーにメロンが出てくるのは、そのニュアンスのことだと思います。
それを、店主は、熟す一歩手前の白ぶどうだと感じたのだと推測しています。
決して、派手な味ではなく、そこまで目立つタイプではないですが、飲み心地が良く、飲み飽きにくく、杯数を重ねられるタイプだと思いますので、ぜひ、オフィシャルボトルのアバフェルディ21年が好きという方や、アバフェルディ未体験の方に、飲んでいただきたいアバフェルディです。
