ハイランドパーク 1988 62.4％ / ラ・ファンチュール・デル ‘800 ※ラベル不良あり
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商品説明
ハイランドパーク 1988 62.4％ / ラ・ファンチュール・デル ‘800 ムーンインポート ※ラベル擦れ・傷あり
2008年ボトリング、750ml
※入荷時より、すべてのラベルに、やや目立つ擦れ・傷(一部シワもあります)などがあり、当店の通常の販売価格より500円割引をして販売しておりますので、交換・ご返品は承ることが出来ませんので、予めご了承の上、ご注文下さい。なお、掲載している写真のボトルが、一番痛みの程度が激しいものです。
１万円を超えますので、1本でも代引き手数料は無料です。
＜輸入元コメント＞
遅咲きのムーンインポートらしさが満開のハイランドパーク
20年熟成に瓶熟5年が加わり、今飲むべき１本です。
鬼才モンジャルディーノ氏のムーンインポートは、めったにリリースこそありませんが、その目の高さにはモルトファンも一目おくところで、リリース後しばらくしてからその真価を発揮するモルトが少なくありません。
今回ご紹介するのも5年ほど前にリリースされた「ラ・ファンチュール・デル〜1800年代の女性たち〜というシリーズからの１本です。
リリース時は60度を超えるアルコール度数ということもあり、ややアタックが強く、複雑な味わいながら、まだ発展途上の印象がありました。
リリース後約5年の瓶熟を経て、しっかりしたシェリー樽の風味が実に良くなじんだ、ミルクチョコレートやメープルを思わせる質の高い甘みになっています。ややハーブの風味に、柑橘系やチェリー系のフルーツ香がアフターに抜ける味わいは、長熟のシェリー樽パークの面目躍如といったところでしょう。
開栓直後はまだまだパワフルな圧倒感がありますが、ゆっくりと飲み進んでいくにつれ、しなやかで優美な、まさに女性的な味わいが堪能できるはずです。以前のリリース時に購入を見送った方も、ぜひ今買うべき、そして飲むべきモルトとして、ご検討ください。
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。
スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル
店主 下野 孔明からのコメント
サンプルを飲んで仕入れました。
＜店主のテイスティングノート＞
香り：強いアルコール感が鼻腔を刺激する。紹興酒を思い出すシェリー感、ビターチョコレート、アメリカンチェリー、ミルクチョコレート、スミレ、ミント、紅茶、ウッディ、軽めのスモーク、少し焦げた大麦麦芽。
味：ビターチョコ、干しぶどう、シリアル。鼻抜けは良好だか、やはり鼻腔を刺激する。
2回に分けて飲みましたが、グラスに注いでからの香りの変化が、やや大きく、樽の影響が強めで、複雑な印象でした。
シェリーのニュアンスも個性的で、濃いめなのですが一般的なオロロソ・シェリー樽熟成というのとは、少し違う印象で、甘さはあるものの、少々ビターでドライな印象でした。
ボトリングされて、5年が経過しているということですが、それでも、度数が高いので、まだちょっとヤンチャなところ感じるので、きっとボトリングしたての頃は、かなりやんちゃだったのだと思いますが、サンプルを飲んだ限り、複雑な個性が馴染んできているように思います。
750mlで、さらに、ラベル擦れ・傷ありの為、お買得価格に設定しておりますので、ぜひともご検討下さい！
