ボウモア 2002 11年 57.1％ バーボンホグスヘッド / エルドヴァッテン
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商品説明
ボウモア 2002 11年 57.1％ バーボンホグスヘッド / エルドヴァッテン
カスクナンバー95 総本数：318
2002年3月 ボトリング：2013年4
※決済総額が１万円を超えますので、1本でも代引き手数料は無料です。
＜輸入元コメント＞
エルドヴァッテンは、スウェーデンのウイスキー・コレクターとして有名なトミー・アンダーソン氏とピーター・ショーグレン氏が立ち上げたスウェーデンのボトラーズ。もともと熱狂的なウイスキーマニアであったトミー氏がスコットランドを訪れ、グレンフィディック蒸留所やザ・グレンリベット蒸留所を見て回ったことで、そのウイスキーへの情熱がさらに燃え上がり、「エルドヴァッテン」（スウェーデン語で「炎の水」の意味）ブランドを立ち上げました。トミー氏はウイスキー、ピーター氏はラムやテキーラを担当し、両氏が素晴らしいと太鼓判を押したものだけボトリングしています。
近年、スウェーデンではウイスキーのブームが起きており、毎月のようにイベントが開催されています。彼らが国内で発売するボトルは、あっという間に完売となる状況の中、現地での交渉の末、両氏のご厚意により日本でもご紹介できることになりました。
熟したパパイヤをスプーンですくって、ぱくりと口の中に放り込んだような甘さととろみのある滑らかな口当たり。
白桃の熟した味わいと砂糖漬けのグレープフルーツの皮、絶妙な程よいヨードの香りがあり少しペパーミントのような香りも感じられる。
とても甘く舌でとろけるような熟したフルーツの味わいを楽しむ事が出来る。これが、とても１１年の熟成のボウモアとは思えないほどの甘さをお楽しみください。
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。
スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル
店主 下野 孔明からのコメント
飲みました！
香り：スモーク、甘くフルーティ、熟しきっていないパッションフルーツ、ワクシー、昆布のような海藻。香りはやや固く、開いていない印象。
味：粘性とボディのあるしっかりとした豊かな甘み。フルーツポンチに入っているシロップ漬けのグァバやパパイヤ。スパイシーさも感じる。スモークの奥にダシのような旨みも感じる。
価格が高ことは否めないのですが、公式のコメントにもある通り、11年熟成のボウモアとしては、かなり良い甘みがあると思います。
豊かな甘みに比べて、香り立ちは強くありませんが、まだ、ワクシーで固い状態だったので、ボトルの中で時間が経過すると、もう少しフルーティな香りが開いてきそうな印象を受けました。
数字的なスペックを考えれば、決してお買い得とは言えませんが、非シェリー系の甘いボウモアが好きという方には、気に入って頂けると思います。
