山大一(ヤマダイチ) ラムイースト 2022 37% 720ml MALTOYAMA & Kyoto Fine Wine and Spirits for モルトヤマ10周年記念 ※本格いも焼酎
4,410円(税込4,851円)
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商品説明
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】山大一(ヤマダイチ) ラムイースト 2022 37% 720ml MALTOYAMA & Kyoto Fine Wine and Spirits for モルトヤマ10周年記念 ※本格いも焼酎
※本商品は、本来の風味を活かすため冷却濾過を行っておりませんので、微細な黒い樽の木片や粒子、浮遊する澱や沈殿、濁りなどが発生する場合がありますが、品質に問題はなく、お召し上がりいただけます。交換・返品の対応は致しかねます。
※本商品と既にご注文の商品との同梱はできかねます。また、ご注文後の追加注文(追加同梱)も承りかねますので、ご注意ください。
※本商品を含む配送はヤマト運輸に限らせていただきます。ゆうパックはご利用になれません。。
※本商品は、ギフトラッピングを承っておりません。
容量：720ml
生産地域：鹿児島県
蒸留所名：宮ヶ浜蒸留所
蒸留年：2022
熟成年数：...
ボトリング年：...
総本数：259本
売り切れの際はご容赦ください。
今回リリースさせていただきます10周年記念PBは、番外編で、洋酒ではなく、なんと芋焼酎です！！
モルトヤマとして、PBで和酒を販売するのはもちろん初めてですし、それも、京都のKyoto Fine Wine and Spirits(キョウト・ファイン・ワイン・アンド・スピリッツ、以下、KFWS)さんとのコラボPBです。
本商品は、KFWSさんの王子さんと、モルトヤマ店主 下野が京都のBARで一緒に飲んでいたときに、たまたまKFWSさんがお取り扱いされている鹿児島の大山甚七商店さんのラム酵母で発酵させた芋焼酎を飲み、その出来良さに驚き、王子さんにこの芋焼酎をどうにかPBとして販売できないか相談したところ、特別にPBとして原酒をリリースさせていただくことになりました。
この芋焼酎は、大山甚七商店さんのラム(ACOU RUM)の仕込みで使用するラム酵母を芋焼酎の仕込みの際に使用し、ラム酵母に合わせて高い温度で発酵させており、力強い甘さと焼き芋や焼き栗のような香りが特徴的です。
一番のオススメの飲み方は、ロックにすることで、ストレート以上に力強い甘さが強調されるともにスッキリとした飲み心地になり、焼き芋や焼き栗のような香りが鼻に抜け、高い度数も相まって、大変満足度が高いです。
また、お湯割りも非常に面白く、お湯割りにすることで呑み口は力強さと荒々しさがやや強調されますが、かぐわしい焼き立ての焼き芋のような香りで、一気に口腔内と鼻腔内が満たされます。
肌寒い時期にピッタリの、ウイスキー好きの方やラム好きの方に召し上がっていただきたい飲みごたえ抜群の芋焼酎の原酒です。
ぜひ、お試しください！
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