グレンロセス 2007 7年 67.5％ 1stフィルシェリー / アデルフィ

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グレンロセス 2007 7年 67.5％ 1stフィルシェリー / アデルフィ

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グレンロセス 2007 7年 67.5％ 1stフィルシェリー / アデルフィ

容量：700ml
生産地域：スペイサイド
蒸留所名：グレンロセス
樽の種類：ファーストフィルシェリー
カスク№：3523
蒸留年：2007年
熟成年数：7年
ボトリング年：…
総本数：329本

＜輸入元コメント＞
モルト好きの方には高品質インディペンデントボトラーとして名高く、またその小さいラベルがトレードマークでもある「アデルフィ」。今回はその待望の新ボトリング2種類を皆様にご案内致します。すでにボトラー界では一定の地位を確保しているアデルフィですが、数年前にオーナーが代わったことはあまり知られていません。同社の歴史は古く、1826年にアデルフィ蒸留所として、スコットランドのグラスゴーで創業しました。残念ながら1906年には創業を停止してしまいました。それから長い沈黙を経てアデルフィの名前が市場に復活したのが1993年。創業時のオーナーのひ孫がインディペンデントボトラーとして、活動を再開したのです。その時から「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」事をポリシーに掲げ、これは2004年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。品質にこだわっているひとつの例が、「ウイスキーテイスティングチーム」。毎回のボトリングでは樽選びのために数人のグループが同時にテイスティングをするのですが、その中核メンバーがあのチャールズ・マクリーン氏なのです。彼は今までに数多くのウイスキーに関する著書を残しており、業界でも著名なウイスキーライターです。そのチームが多数のサンプルを取り寄せ、良質な樽を厳選しているのですが、なんとその割合は約20のサンプルの中からたった1つを選び出すという徹底ぶりです。

テイスティングノート –　香りはレーズンとアルコールの甘み、チョコチップクッキー、焼き菓子、コーヒー、ボディは甘く強く、レーズンやティラミス、コーヒー、フィニッシュは非常にホットでレーズンとアルコールの甘みとコーヒービター、驚くほど長く続く。

※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント

このボトル自体は飲んでいませんが、同じアデルフィのカスクーナンバーが2つ違いの、超有名大手酒販店さんがオリジナルリリースされたカスク違いの物を飲ませていただいたことがあるのですが、そちらは大変クオリティの高い一本でした。

『短期熟成の割には良いボトル』というよりは、『短期熟成でここまで仕上がるのか！？』とちょっと驚く出来でした。

このボトルも、大変期待できる一本だと思います。

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