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モルトヤマ

グレンドロナック 1995 19年 オロロソシェリーバット 55.1% / OB

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グレンドロナック 1995 19年 オロロソシェリーバット 55.1% / OB


容量:700ml
生産地域:東ハイランド
蒸留所名:グレンドロナック
樽の種類:オロロソ・シェリーバット
カスク癲2380
蒸留年:1995
熟成年数:19年
ボトリング年:2015
総本数:628本

<輸入元コメント>
グレンドロナックの日本とオランダの正規代理店によるジョイントのシングルカスクボトリングをご案内します。
グレンドロナック蒸溜所は1826年、東ハイランド地方ハントリーの郊外で創業しました。1996年まではフロアモルティングを行い、石炭の直火焚きを最後まで行っていた蒸溜所で、クラフトマンシップを大事にするハイランドの古豪です。軟水でゆっくり発酵を行い、下方に傾いたアームネックを持つポットスティルで蒸溜することで、芳醇で骨太のスピリッツをつくり出しています。
グレンドロナック1995オロロソシェリーバットは、オロロソシェリーの樽で19年熟成し、カスクストレングスでボトリングしました。今回はウィスク・イーとオランダのグレンドロナックの輸入元である「The Whisky Nerds」との共同ボトリングで、ライト傾向にある近年のシェリー樽熟成とは対照的な骨太で芳醇なシェリー樽にフォーカスしてセレクトしました。

香りはレッドワイルドベリーとモスカテルグレープをミックスしたようなジューシーな甘み、続いてローストして甘みが増したイチジクの香りのなかにかすかにスパイシーな香りが漂ってきます。口に含むとクルミやピーナッツの芳ばしくナッティな味わい、続いてドライデーツの凝縮したねっとりとした甘み、マラスキーノチェリーで、熟成年数以上の複雑さと力強さも併せ持った味わいがお楽しみいただけます。

※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

店主 下野孔明スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主 下野 孔明からのコメント


インポーターの案内による、90年代の王道系のグレンドロナックのなのかもしれません。
非常に楽しみな一本で、店主も飲む予定にしていますので、楽しみです!
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