シングルモルトウイスキーの通信販売専門店

モルトヤマ

イチローズモルト 秩父 オン・ザ・ウェイ 2013

購入数
-
送料について 送料について
【重要】クレジットカード決済では、アメリカン・エクスプレスおよびダイナースクラブを、現在、ご利用いただけません。
アメリカン・エクスプレスおよびダイナースクラブでのお支払いをご希望の方は、AmazonPayでお支払いください。

前述のカードにて決済された場合は、弊社にて後日キャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。

イチローズモルト 秩父 オン・ザ・ウェイ 2013

<公式コメント>
秩父蒸溜所は2008年2月に操業を開始し、この年に仕込んだ原酒の熟成期間が5年を経過しました。
ウイスキー造りとは難しいもので、将来のために長期熟成させる原酒もとっておかなければなりません。

しかし、その特徴を製品に生かしたい。そこで、この貴重な原酒を含めた、モルト原酒の2008年〜2010年のビンテージを使用し「オン・ザ・ウェイ」を造りました。

主な原料麦芽(モルト)は自社スタッフの手によるフロアーモルティングを行ったもの、また、2008年の原酒はミズナラ製の樽を使用しました。

伽羅や白檀などの香木やハーブを連想させるトップノート、バニラやハチミツ系のスイートさ、柑橘系のフルーティーさを感じる味わいです。その特徴を生かすため、アルコール分高め、ノンチルフィルター、ナチュラルカラーでボトリングしました。秩父で熟成を重ねてゆくウイスキーに思いを巡らせながら造った「オン・ザ・ウェイ」をどうぞお愉しみください。

トップノートで穏やかなミズナラのフレーバー、加水によってバーボンバレル由来のバニラやハチミツを思わせるスイートさが開いてきます。

製品概要
製品名:シングルモルトウイスキー「イチローズモルト秩父オン・ザ・ウェイ」700ml 58%
ボトリング本数:9900本限定

※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

店主 下野孔明スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主 下野 孔明からのコメント


秩父のこだわりが詰まった一本です。
大人気のミズナラ樽原酒が使用されており、非常に楽しみです。

店主 下野は、2012年、2013年に秩父蒸留所を見学させて頂き、ベンチャーウイスキー代表の 肥土伊知郎氏に蒸留所をご案内いただきました。

年々、いろんな取り組みされていて、ジャパニーズウイスキーらしさの追求と新しいチャレンジを両立されている、世界に稀に見る情熱にあふれた蒸留所だと思います。

このオン・ザ・ウェイは、なかなかの素晴らしい出来です。

もっと、ミズナラ樽の原酒の影響が少ないと予想していたのですが、ミズナラ樽の原酒の良さが上手く出ていて驚きました。

ミズナラ樽由来の香りと思われるパパイヤのような青い果実香と新樽のウッディさ。笹の葉。ウェアハウスの香り。ミントの様なハーブ、ハチミツ。

少し若さが感じられますが、度数が高く飲みごたえがあって、ボディがしっかりしていて、甘みも十分。

飲んだボトルは開栓されて、未だそんなに時間が経過しておらず、また、香りの感じ方からも、さらに、香りがほぐれて開いてくると思います。

ミズナラ樽原酒の影響がしっかり出ている、まさに、日本らしい、イチローズモルトらしい素敵なジャパニーズウイスキーです。
肥土 伊知郎氏とミズナラ発酵槽(秩父蒸留所にて)
肥土 伊知郎氏とミズナラ発酵槽(秩父蒸留所にて。平成25年7月 店主 下野撮影)

Shopping Guide

お買い物ガイド

お支払方法

以下の方法がご利用いただけます。 商品によっては、決済方法が限られている物がありますので、各商品ページをご確認下さい。

代金引換(ゆうパック・ヤマト運輸)
[代引き手数料]
商品総額 10,000円(税込)未満→代引き手数料 350円(税抜)
商品総額 10,000円(税込)以上→代引き手数料 無料!

※代引決済は、総額100,000円(税込)までとさせて頂きます。
クレジットカード決済
[利用可能カード] VISA, MASTER,JCB
VISA, MASTER,JCB

※高額商品の場合は、お電話にて本人確認をさせて頂く場合がございます。
【重要】アメリカン・エクスプレスおよびダイナースは、現在、ご利用いただけません。
アメリカン・エクスプレスおよびダイナースでのお支払いをご希望の方は、AmazonPayをご利用ください。

前述のカードにて決済された場合は、弊社にて後日キャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。

銀行振込

ご注文日を含めて5営業日以内にお振り込み下さい。お振込みを確認してから発送致します。
※振込手数料は、お客様のご負担となります。
※振込先は、北陸銀行の口座となります。詳細は注文受注メールにてお知らせ致します。

Amazon Pay

※高額商品の場合は、お電話にて本人確認をさせて頂く場合がございます。

お届け時間帯

ヤマト運輸
ヤマト運輸
ゆうパック
ゆうパック

システムの仕様上やむを得ず、ヤマト運輸とゆうパックの時間帯が、下記の通り、表示されますので、ご不便をおかけしますが、お間違えのありませんようお気をつけください。

  • 希望しない
  • 午前中
  • 12時〜14時(ゆうパック限定)
  • 14時〜16時
  • 16時〜18時
  • 18時〜20時
  • 19時〜21時(ヤマト運輸限定)
  • 20時〜21時(ゆうパック限定)

返品・交換

初期不良があった場合は、商品到着後7日以内にご連絡ください。返品・交換(送料当方負担)させていただきます。限定品で交換できる商品が準備ができない場合は、商品代金をご返金させていただきます。
お客様のご都合による返品・返金は承り兼ねます。

商品の写真に関しまして

商品画像に関しては、商品掲載時点のボトルやラベル、箱の写真を掲載しておりますが、ロットごとに商品のボトルやラベル、箱のデザインが変わる場合がございますので、予めご了承下さい。

Shopping Guide

お買い物ガイド

お支払方法

以下の方法がご利用いただけます。 商品によっては、決済方法が限られている物がありますので、各商品ページをご確認下さい。

代金引換(ゆうパック・ヤマト運輸)
[代引き手数料]
商品総額 10,000円(税込)未満→代引き手数料 350円(税抜)
商品総額 10,000円(税込)以上→代引き手数料 無料!

※代引決済は、総額100,000円(税込)までとさせて頂きます。
クレジットカード決済
[利用可能カード] VISA, MASTER,JCB
VISA, MASTER,JCB

※高額商品の場合は、お電話にて本人確認をさせて頂く場合がございます。
【重要】アメリカン・エクスプレスおよびダイナースは、現在、ご利用いただけません。
アメリカン・エクスプレスおよびダイナースでのお支払いをご希望の方は、AmazonPayをご利用ください。

前述のカードにて決済された場合は、弊社にて後日キャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。

銀行振込

ご注文日を含めて5営業日以内にお振り込み下さい。お振込みを確認してから発送致します。
※振込手数料は、お客様のご負担となります。
※振込先は、北陸銀行の口座となります。詳細は注文受注メールにてお知らせ致します。

Amazon Pay

※高額商品の場合は、お電話にて本人確認をさせて頂く場合がございます。

お届け時間帯

ヤマト運輸
ヤマト運輸
ゆうパック
ゆうパック

システムの仕様上やむを得ず、ヤマト運輸とゆうパックの時間帯が、下記の通り、表示されますので、ご不便をおかけしますが、お間違えのありませんようお気をつけください。

  • 希望しない
  • 午前中
  • 12時〜14時(ゆうパック限定)
  • 14時〜16時
  • 16時〜18時
  • 18時〜20時
  • 19時〜21時(ヤマト運輸限定)
  • 20時〜21時(ゆうパック限定)

返品・交換

初期不良があった場合は、商品到着後7日以内にご連絡ください。返品・交換(送料当方負担)させていただきます。限定品で交換できる商品が準備ができない場合は、商品代金をご返金させていただきます。
お客様のご都合による返品・返金は承り兼ねます。

商品の写真に関しまして

商品画像に関しては、商品掲載時点のボトルやラベル、箱の写真を掲載しておりますが、ロットごとに商品のボトルやラベル、箱のデザインが変わる場合がございますので、予めご了承下さい。