グレングラッサ 2009 6年 59.5％バーボンバレル / OB

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グレングラッサ 2009 6年 59.5％バーボンバレル / OB

容量：700ml
生産地域：東ハイランド
蒸留所名：グレングラッサ
樽の種類：バーボンバレル
カスク№：1132
蒸留年：2009
熟成年数：6年
ボトリング年：2016
総本数：207本

＜輸入元コメント＞
グレングラッサ蒸溜所は東ハイランドのマレイ湾に面した漁村ポートソイに1875年創業。フェイマスグラウス、カティーサークのブレンド原酒として、長年重宝されてきました。1986年に生産がストップし、再開は絶望的と見られておりましたが、22年の休止後、2008年に奇跡の復活を遂げた蒸溜所です。
グレングラッサ2009バーボンバレルはバーボンバレルの6年熟成で、日本限定リリース。今まで60年代～80年代といった休止以前の原酒をレアカスクシリーズとしてリリースしておりましたが、今回、蒸溜再開後の熟成年数の若い原酒を初めてシングルカスク、カスクストレングスでボトリングした、記念すべきボトルをリリースいたします。
色はペールゴールド。香りはモルティな甘さ、青りんごの爽やかさと共に、パイナップル、トフィー、シナモン。そして、潮風が混ざり合いながら広がります。味わいはミックスフルーツキャンディ、クリーミーなヘザーハニー、ソルティなミネラル、オークスパイス、香ばしい大麦のポン菓子。硬度220の硬水を使用することで生み出される、グレングラッサらしいクリーミーな甘さが十二分に現れています。マスターディスティラーのビリー・ウォーカーも初めて再稼働後の原酒を詰めるということで、数あるストックの中から選びに選び抜いた一樽で、若いながらもグレングラッサらしい甘みと海の要素が非常にうまく現れています。まさに今後のグレングラッサの方向性が見えてくるボトル！是非、この機会にこの記念すべきシングルカスクをお買い求めください。
色：ペールゴールド
香り：モルティな甘さ、青りんご、パイナップル、トフィー、シナモン、潮風
味：ミックスフルーツキャンディ、ヘザーハニー、ミネラル、オークスパイス、大麦のポン菓子
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント

グレングラッサ蒸留所が再稼働されたから、初めて日本でシングルカスクとしてリリースされた1本です。
近日中に飲む予定なので、後日感想を書きたいと思います。

平成28年7月29日追記
飲みました！
店主　下野のテイスティングノート

香り：キャラメル、ハスクっぽい粉砕麦芽、レモン、若いオレンジ、鼻腔を刺すような鋭いアルコール、白桃、粘土っぽい土。
味：かなり強いアルコール感が口腔内で切れ上がり、熱さを感じる。キャラメルっぽさと麦芽の素朴な甘さが強いが、アルコール感が優勢。時間が経過すると、僅かにグラッシー、まだ乾燥しきっていない牧草、白桃。

アルコールには若さを感じ、香り味ともに刺激的な印象で、正直、もっと熟成をさせた方が好ましいのではないかと思いました。
ただその中にも、素朴な麦芽由来の甘さや白桃を思わせるフルーティさに魅力を感じ、再稼働後の原酒のポテンシャルの高さを感じされる1本で、非常に将来が楽しみです。

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