ミルトンダフ 2009 11年 59.5% バレル / Don't be trapped by dogma モルトヤマ

シングルモルトウイスキーの通信販売専門店

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ミルトンダフ 2009 11年 59.5% バレル / Don't be trapped by dogma モルトヤマ

※本商品は、本来の風味を活かすため冷却濾過を行っておりませんので、微細な黒い樽の木片や粒子、浮遊する澱や沈殿、濁りなどが発生する場合がありますが、品質に問題はなく、お召し上がりいただけます。交換・返品の対応は致しかねます。
※お一人様、一家族、1店舗につき、4本までとさせていただきます。
※本商品は、ギフトラッピングを承っておりません。

容量：700ml
生産地域：スペイサイド
蒸留所名：ミルトンダフ
樽の種類：ホグスヘッド
カスク№：…
蒸留年：2009
熟成年数：11年
ボトリング年：2021
総本数：203本

＜公式コメント＞
『Don't be trapped by dogma』は、『ドグマ(教え・定説)に囚われるな』という意味で、樽を選定する側も、この
ボトルを飲んでくださる飲み⼿の⽅も、他⼈の意⾒や意図や常識という思い込みに囚われず、⾃分⾃⾝の中にある内なる答えに⽿を傾けるべきだという思いを込め、命名したシリーズです。

テイスティングノート by 下野孔明
香り：バーボン樽の強いウッディな香り、華やかなバニラとカスタード、橙色の果肉のハネデューメロン、アンゼリカ、優しいオレンジマーマレード。

味わい：ベッコウ飴、橙色の果肉のハネデューメロン、アンゼリカ、オレンジマーマレード、バーボンウイスキーその物に通づる甘みとタンニン。開栓直後は固いが、開くとやや丸く柔らかいボディへと変化し繊細な麦芽の甘さが顔を出す。飲む度に表情の変化が見られる。

総評：バーボン樽の影響を強く受けながらも、開くとハネデューメロンを思わせるフルーティさと繊細な麦芽の甘さが現れ、端正なミルトンダフのハウススタイルが垣間見える1本。
売り切れの際はご容赦ください。

シングルモルト通販モルトヤマ　店主　下野　孔明からのコメント

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