キルホーマン 2009　バーボンバレル　5年　58.7％　/　OB

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キルホーマン 2009　バーボンバレル　5年　58.7％　/　OB

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キルホーマン 2009　バーボンバレル　5年　58.7％　/　OB

容量：700ml
生産地域：スコットランド　アイラ島
蒸留所名：キルホーマン
樽の種類：バーボンバレル
カスク№：266/2009
蒸留年：2009
熟成年数：5年
ボトリング年：2015年
総本数：…

＜輸入元コメント＞
キルホーマン蒸溜所は19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー（農場蒸溜所）を再現し、使用するモルトの一部を自社の畑で栽培しています。アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を、1組の極小ポットスティルで丁寧に蒸溜しています。
キルホーマン2009　バーボンバレルは、バーボンバレルの5年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリングしました。
色は耀くゴールド。香りは英国の朝の定番料理キッパーやスモークマッカレルを喚起させる燻製した魚がまず現れ、焼き立てのマフィン、レンズマメの煮込み、カモミールティー、松林が続きます。
口に含むとオイリー、スパイシー、パワフル。50ppmの力強いピートスモーク、しっかりと塩コショウをした燻製魚、レモンを絞ったクリーミーなホタテ、バニラワッフル、根っこ、炭で、長くフェノールを伴ったスモークが残ります。
非常にわかりやすいヘビーピーテッドアイラです。リリースの少ないスモーキーアイラの限定商品をお見逃しなく。

色：ペールゴールド
香り：燻製した魚、根っこ、松、バニラ、マフィン、コーヒー、カモミールティー
味：オイル、燻製した魚、ホタテ、レモン、バニラ、ワッフル、ホワイトペッパー、チリ
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント

キルホーマンのシングルカスクです。
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