キャパドニック・ピーティッド 25年 45.5％ / OB

シングルモルトウイスキーの通信販売専門店

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キャパドニック・ピーティッド 25年 45.5％ / OB

容量：700ml
生産地域：スペイサイド
蒸留所名：キャパドニック
樽の種類：ホッグスヘッド
カスク№：…
ボトル№：06581
バッチ№：CP/001※カスク・ストレングスにつきアルコール度数がバッチナンバーによって異なります。
蒸留年：…
熟成年数：25年
ボトリング年：…
総本数：…

＜公式コメント＞
現存しない幻の蒸留所、キャパドニック。 1898年にスペイ川のほとりに開業されましたが、2011年に取り壊され、シングルモルトウイスキーだけが残りました。キャパドニック（Caperdonich）はゲール語で「秘密の泉 The Secret Well」を意味します。かつて、秘密裏に愛を誓いあう恋人たちが密会をしていた場所とされ、言い伝えによると17世紀のある夜、時の権力者であったロシズ公爵がなんと愛する娘の恋人を殺めてしまった場所としても知られ、それが由来となり、ブランドの紋章には「短剣」が描かれていますキャパドニックはとても小さな蒸留所として知られており、全盛期であってもピーティッド・ウイスキーと、ノンピーティッド・ウイスキーの2つのラインナップをスモールバッチで蒸留ていました。周囲の蒸留所が次第に大きく拡張していった中でも、キャパドニック蒸留所はその小さな規模とウイスキー造りの信念を変えることなく、スモールバッチにてウイスキーをつくり続けました。キャパドニック蒸留所の建物はもう存在しませんが、造り手のクラフトマンシップは今もウイスキーの中に息づいています。

五感を魅了するスモーキーでフルーティーな味わい。ピートの豊かな香りは青リンゴと
甘い梨を想わせる旋律と見事に調和し、焚火香とほのかに感じられる塩の風味を漂わせながら、長くスムースな余韻へと続く。
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

シングルモルト通販モルトヤマ　店主　下野　孔明からのコメント

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西ハイランド: ベンネヴィス(ベンネビス)
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アイランズ: ハイランドパーク; タリスカー; アイル・オブ・ジュラ; アラン; トバモリー(レダイグ); スキャパ
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