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モルトヤマ

オーヘントッシャン 1998 〜 2015 バレル 46% / ウィームス

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オーヘントッシャン 1998 〜 2015 バレル 46% / ウィームス


商品名:Fruit Burst(あふれるフルーツ)
容量:700ml
生産地域:ローランド
蒸留所名:オーヘントッシャン
樽の種類:バレル
カスク癲А
蒸留年:1998
熟成年数:…
ボトリング年:2015
総本数:…

<輸入元コメント>
今回はご好評を頂いておりますスコットランドのボトラー「ウィームス」の新ボトリングをまとめて10種類ご紹介いたします。
オーナーであるウィームス家はエジンバラ近郊にあるウィームス城の城主で、長きに渡ってワイン商として活動してきました。600年以上続くエジンバラの名家です。ウィームス家は、19世紀にはジョンヘイグが同家の所有地に蒸留所を建てたことから、ウイスキーとの関わりが始まりました。今日においても所有する畑で作られた大麦が多くの蒸留所で使用されています。インディペンデントボトラーとして正式にスタートしたのは2005年、ウイリアム・ウィームス氏が会社を設立し、シングルカスクを発売したところから始まりました。同社のシングルカスクのユニークなところは、テイストの特徴を「レモンスモーク」といった商品名(簡単なキャッチコピー)としてラベルに記載しているところです。我々もテイスティングしましたが、香りや味の特徴をうまく言い当てています。皆様もご注文の際にご参考にしてください。

色はホワイトゴールド。味は南国系フルーツ、グレープフルーツ、砂糖漬けレモン&チェリー、焼いたパイナップルにカスタードクリームの洋菓子。味はジューシーなマンダリンシャーベットに桃と洋梨、シロップ、スウィートポップコーンにスターアニス。フィニッシュはバランスのとれた粘っこいスパイスと柔らかさ。

※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

店主 下野孔明スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主 下野 孔明からのコメント


Fruit Burst(あふれるフルーツ)という商品名の通り、公式のテイスティングノートからも、フルーティさが期待できそうな1本です。
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