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モルトヤマ

クラガンモア 1987 30年 56.1% ホグスヘッド / ウイスキーファインド 山海経 「嫦娥奔月」

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クラガンモア 1987 30年 56.1% ホグスヘッド / ウイスキーファインド 山海経 「嫦娥奔月」


容量:700ml
生産地域:スペイサイド
蒸留所名:クラガンモア
樽の種類:ホグスヘッド
カスク癲1266
蒸留年:1987
熟成年数:30年
ボトリング年:…
総本数:118本

<輸入元コメント>
山と海の古典シリーズについて 山海經(山と海の古典)は、最古の東洋地理学についての編纂書であり、山、川、海、動植物、民族、医学、宗教儀式、昔の魔 術など様々な事項を記録しています。ウイスキーは自然と人間がともに生きてきた一つの結晶だと私たちは信じています。 ウイスキーはすべて、地域の動植物や文化を反映しているものなのです。
そういった考えから10種類のテーマを選び、スコットランドの数百カ所の蒸留所の中から、テーマにあうアロマや背景を持 つウイスキーをボトリングすることにしました。イラストレーターやアーティストの手によって、ウイスキーと自然との調和、 融合の様を西洋と東洋の文化を融合させたラベルで表現しています。
嫦娥奔月 伝説では、嫦娥は后羿の妻だった。后羿が空に9つの太陽を打ち破った後、西の女 王は報酬として不死の秘薬を与えたが、后羿はその秘薬を使うことを嫌っていた ため、保管のために嫦娥に渡した。しかし、后羿の外出中、后羿の弟、逢蒙は后羿の 家に侵入し、嫦娥に彼に秘薬を与えるように脅した。嫦娥は逢蒙に奪われるより先 にその秘薬を飲み込み、空に飛び去りました。しかし、彼女は后羿を置きざることを 望んでいなかったので、彼女は月にとどまり、ずっと月にある宮殿に住みつづけて 彼を見守ったと言われています。 Cragganmoreは、まだボールタイプの間接蒸留、細身のネック、上面フラットなスチ ル、そしてワームタブの側面から走っているラインアームというユニークなデザイ ンを持っています。このデザインは大幅に還流比を増加させ、不純物を減らします。 これによってニューメイクをより繊細にします。 故ウィスキーライター、マイケル・ジャクソンは、CragganmoreがSpeysideで最も複 雑なウイスキーを生産すると賞賛しました。 「月に飛ぶ嫦娥」のラベルは、忠蒙文によって描かれ、熟練した絵画の技能と経験 を持ち、彼の構成は劇的な世界観を作り出しています。嫦娥の絵画のほとんどは、 通常、嫦娥が月面に向くように描枯れますが、嫦娥は地上に戻流ことを望み、夫を 去ることに対する寂しさや夫に対する愛情をうまく表現しています。

アロマ:花、バター、蜂蜜、タバコ、アーシー、ミルクチョコレート、トフィー、ローストしたヘーゼルナッツ、 オレンジ、ジューシー。
味:蜂蜜、非常にフルーティーでジューシー、スパイシー、ロヘーゼルナッツ、ワクシー、 わずかにピーティで、スモーキー。肉厚でフルボディ。
フィニッシュ:チーズ、ミルクキャンディ、フルーティー、スモーキー、ワックス、ウッディー、 紅茶、円熟で長いフィニッシュ。

※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

店主 下野孔明ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主 下野 孔明からのコメント


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