ノックデュー 2007 10年 49.5% シェリーウッド / ザ・モルトマン

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ノックデュー 2007 10年 49.5% シェリーウッド / ザ・モルトマン

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ノックデュー 2007 10年 49.5% シェリーウッド / ザ・モルトマン

容量：700ml
生産地域：東ハイランド
蒸留所名：ノックデュー
樽の種類：シェリーウッド
カスク№：15
蒸留年：2007
熟成年数：10年
ボトリング年：2017
総本数：…本

＜輸入元コメント＞

ザ・モルトマンから日本向けに特別ボトリングの第２弾。
ボトラーズからのリリースは珍しいノックデュー（アンノック）のシェリー樽。短熟ながらシェリー樽のニュアンスが程よく深く心地よい。

色は琥珀色。干しあんず、バナナ、完熟パイナップルのフルーツ香が広がる。
メープルシロップの甘さ。しっかりとしたボディでクリーミー。フルーティーでスパイシー。
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント

シェリー樽のノックデューです。

平成29年8月3日追記
店主　下野のテイスティングノート
香り：シナモンやバニラなどのスパイス、焦げた麦芽の殻、薄めたみたらし、うっすら桃、しょうが、アメリカンチェリー。
味：ミドルボディでクリーミーなニュアンス。うすめたみたらし、焦げた麦芽、しょうが。

フルーティな要素と、薄めたみたらし感のあるシェリー樽が印象的でした。
瓶内で、もう少し、原酒とシェリーの要素が馴染んだら、より良くなりそうな1本でした。

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