モートラック 1995 17年 56.4％シェリーホグスヘッド / エルドヴァッテン

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モートラック 1995 17年 56.4％シェリーホグスヘッド / エルドヴァッテン

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モートラック 1995 17年 56.4％シェリーホグスヘッド / エルドヴァッテン

MORTLACH 1995 17y 56.4% Sherry Hogshead # 142102 257 Bottles

＜輸入元コメント＞
エルドヴァッテンは、スウェーデンのウイスキー・コレクターとして有名なトミー・アンダーソン氏とピーター・ショーグレン氏が立ち上げたスウェーデンのボトラーズ。もともと熱狂的なウイスキーマニアであったトミー氏がスコットランドを訪れ、グレンフィディック蒸留所やザ・グレンリベット蒸留所を見て回ったことで、そのウイスキーへの情熱がさらに燃え上がり、「エルドヴァッテン」（スウェーデン語で「炎の水」の意味）ブランドを立ち上げました。トミー氏はウイスキー、ピーター氏はラムやテキーラを担当し、両氏が素晴らしいと太鼓判を押したものだけボトリングしています。

トップノートは、パワフルな香りとミントの香りを感じ、次第に熟したアプリコットや青いバナナを感じる。
軽やかなシェリーカスクで、とろりとした口当たりを感じたかと思うと、一気に味わいが膨らみ、まるでオーケストラのクラシックが奏でられているかのよう。
　あんずのコンポートをつまみながら、淹れたてのダージリンティーを飲むような、とても優雅な時間を楽しむことができる一本。
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント

ウイスキーフェスティバル2014大阪で試飲して、仕入れを決めました！プラカップではなく、テイスティンググラスで、テイスティングしました。

時間を掛けてテイスティング出来ませんでしたが、公式のコメントにある通り、アプリコットのような甘い華やかなフルーティな香りと粘性を伴った水飴のような甘みが特徴で、軽くハーブっぽいニュアンスと僅かにウッディなスパイスを感じます。
シェリーホグスヘッドですが、あまりシェリー樽を強く意識させるタイプではないですが、まとまりがあると思います。

このボトルを含めて、エルドッヴァッテンのボトルで飲んだのがコレが、5本目ですが、どうやらボトラーとしての傾向は、フルーティな香りと、割りとはっきりとしたフルーティな甘さを追い求めているような気がします。

お手頃とはいきませんが、この価格でも、ぜひ飲んでいただきたいと思ったので仕入れました！

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