オルトモア 1991 24年 51.3% ホグスヘッド / ビッグフィッシュ(ウィスク・イー)

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オルトモア 1991 24年 51.3% ホグスヘッド / ビッグフィッシュ(ウィスク・イー)

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オルトモア 1991 24年 51.3% ホグスヘッド / ビッグフィッシュ(ウィスク・イー)

容量：700ml
生産地域：スペイサイド
蒸留所名：オルトモア
樽の種類：ホグスヘッド
カスク№：…
蒸留年：1991
熟成年数：24年
ボトリング年：…
総本数：…本

＜輸入元コメント＞

オルトモア1991は、ホグスヘッドの24年熟成。シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。色は透明感のあるゴールド。香りは華やかなバニラクリームを基調に、クローブなどのスパイスと共にシロップで煮詰めた白桃のコンポート、奥からほんのりとミントティが広がります。味は桃のコンフィチュールの穏やかな甘みから次第に厚みのあるドライパイナップルへと変化し、フィニッシュに向かって粗びきしたホワイトペッパーが現れます。

ブレンダーから長きにわたり高い評価を集めてきたオルトモアの24年熟成。長熟ならではの柔らかな余韻が長く続くシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。（ラベル：マンタ）
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント

ビッグフィッシュのオルトモアです。

店主　下野のテイスティングノート
香り：爽やかな麦、白桃、ハチミツ、バニラ、僅かな青さのある植物感。
味：ミドルかややライト、白桃、麦、瑞々しいナシ、少しスパイシーな後口。

派手さのある味わいではありませんが、非常にバランスが良いです。
麦っぽさとフルーティの要素のどちらも感じられ、樽の効きもナチュラルな感じで、しっかり仕上がっています。

特にオススメの1本です。

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