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ローズアイル 12年 56.5% / OB ディアジオスペシャルリリース ※正規
容量：700ml
生産地域：スペイサイド
蒸留所名：ローズアイル
樽の種類：ファーストフィルバーボン樽とリフィル樽
カスク�癲�...
蒸留年：...
熟成年数：12年
ボトリング年：...
総本数：...
＜公式コメント＞
「ディアジオ
スペシャルリリース」は、スコットランドで最も多くの蒸溜所を所有するディアジオ社が数量限定で発売するウイスキー・コレクションです。
現在も稼働中の著名な蒸溜所のみならず、既に閉鎖された蒸溜所からもリリースされるこのシリーズは、世界中のウイスキー愛好家から高い評価を得ています。多くはシングルモルトですが、シングルグレーン、ブレンデッドモルトなど多岐に渡るコレクションがある点
も特徴、また、いずれのボトルもカスクストレングス、ノンチルフィルターであることが特徴です。
今回発売のコレクションは「Spirited Xchange 」と題し、ウイスキーを愛する世界各国の文化と伝統からインスピレーションを得て、蒸留所のこだわりを表現した希少なスコッチウイスキーに新たな息吹を吹き込むことで、ウイスキーそのものに新しい息吹を吹き込んだラインナップとなっております。
グローバルな技と文化のSPIRITED EXCHANGE(活発な交叉)を通じて新たにされたウイスキー。文化のぶつかり合いが生んだ刺激的なフレーバースコッチウイスキーは何世紀にも渡り、いくつもの海を越え、様々な文化に交じり、諸大陸に伝播して、遥かな広がりを生んだ、真に国際的な最初のスピリッツの1つです。新たな岸辺に辿り着いたスピリッツの味わいは、フレーバーへの愛という展開に火をつけました。
それ以来、スコッチは世界中の独自のウイスキー文化に新たなインスピレーションを与え続けています。
SPIRITED XCHANGEは、グローバルな技と文化のダイナミックな異種交配を通じて、スコッチウイスキーに新たな息吹をもたらしました。それは、文化のぶつかり合いが生んだ刺激的なフレーバーとなりました。
蒸留所独自のこだわりを表現した本シリーズは、際立つ希少性、情熱、そして味わいによって、ディアジオの代表的なウイスキーの特質を不朽のものとしています。ディアジオはスコッチウイスキーが新たな岸辺に到達した際のアイデアの交叉、発見、そしてスコッチウイスキーの創造力と、今日にも及ぶ共鳴に敬意を表しています。
煮詰めたフルーツとバニラクリームが舞い上がるように現れ、ダークモラセスは滑るように進むファーストフィルバーボン樽とリフィル樽による熟成
地平線は深いワインレッドの豊かな色合いとダークプラムの陰影の中に溶けています。この美しい色合いが渦巻く空を背景に、優雅な凧が回転しながら、不思議で美しい軌道を描きます。何世紀にも渡って作られてきた不思議さと単純さを併せ持つ工芸品。この正確に折られた繊細な紙の乗り物は風に乗り、雲を目指します。紙、木、糸、そしてちょっとした秘訣によって、凧職人の作品は大空を舞うのです。
ローズアイル蒸留所でのウイスキー造りは、単純な要素を巧みな技でまとめ上げて、奥深いフレーバーによって飛翔する素晴らしいシングルモルトを作り出すものです。甘いバニラのノートはこの高くそびえる表現を通して、滑らかに航行します。そこから、煮詰めたフルーツのリッチで、深く甘美なフレーバーが立ち上ります。
メロウ、多少ピリピリとした感覚を伴う、甘く瑞々しいアロマ。リッチな気配と仄かなバニラをまとい、複雑ながらもしっかりまとまっています。この甘いバニラのアロマが強くなり、その下に熟れたフルーツとホワイトチョコレートのノートがあります。スムースでクリーミーなテクスチャーとリッチで甘い味わい。フルーツとスパイスのノートが立ち上ると、バランスのとれた温もりのある複雑さがもたらされます。そして、芳醇で長いフィニッシュへと向かいます。
ひとこと
初リリースとなる、このミディアムボディのモルトは厳選されたカスクから生まれた。幅広い種類のアロマとフレーバーが、余計な装飾をまとうことなく心地良くまとまり、本来持つ魅力を大きく超える要素となっている。
概要
リッチな草香とフルーティーな豊かさで知られるスペイサイド中央部と、ナッツ系スパイシーなノートで知られるハイランドの間に位置する地域という地理的特徴と同様、この初リリースというスタイルにおいて、自信をもって作られた新しいモルトへの素晴らしい洗礼。
外観 クリアなハーベストゴールド。
香り メロウな香り、全体の印象は「ラッシュ（豊か）」、つまり明るく有望である。バニラの軽い甘さ、少量のモラセス、多少のシリアルが加わる。複雑ながら、しっかりまとまっている。フルーティーとナッツのノートがうかがえる。トップノートはバタークリームの乗ったバニラスポンジを思わせる。このアロマはだんだん強まる。底には熟れた桃とホワイトチョコレートの仄かな香りが横たわっている。これらすべてのノートは微かで控えめである。
ボディ ミディアム。
パレート テクスチャーはスムースでクリーミー。味わいはバニラクリームを伴う甘さ。その後、スパイシーな複雑さが加わり、バランスのとれたコクをもたらす。ミッドパレットではバニラノートが増し、濃いフルーツ感が立ち上る。この甘さはずっと続く。ストレートでも、少量の加水でも、非常に飲みやすい。少量の加水は味わいを和らげ、甘くする。
フィニッシュ 長い。フィニッシュは甘く濃厚で、ややスパイシー。少量のホワイトペッパーを含む。少量の水を加えることで、甘みを増す。
売り切れの際はご容赦ください。
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