カリラ 2012 ザキングオブボルドーワインカスク 7年 59.9％クラレットカスク / グランヴァンエクスプレッション

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カリラ 2012 ザキングオブボルドーワインカスク 7年 59.9％クラレットカスク / グランヴァンエクスプレッション

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カリラ 2012 ザキングオブボルドーワインカスク 7年 59.9％クラレットカスク / グランヴァンエクスプレッション

容量：700ml
生産地域：アイラ
蒸留所名：カリラ
樽の種類：クラレットカスク(※ボルドー五大シャトーの筆頭で、「王のワイン」と称されるポイヤックワインの空き樽)
カスク№：1825014
蒸留年：2012
熟成年数：7年
ボトリング年：2019
総本数：608本

＜公式コメント＞
カリラ2012 ザキングオブボルドーワインカスクはボルドー五大シャトーの筆頭で、「王のワイン」と称されるポイヤックワインの空き樽で約2年追加熟成を行った7年熟成。2樽をバッティングし、カスクストレングスでボトリングしました。
色はオレンジがかったロゼ。香りは潮を含んだスモーキーなピートの煙の中からブラックベリー、ラズベリー、オークが顔をのぞかせます。味はオイルをたっぷり含んだカシューナッツ、ヤングなカリラらしいしっかりとしたピートスモークをカシスやストロベリーの甘味が包み込み、フィニッシュに黒葡萄を皮ごと食べたときようなタンニンの効いた甘味が広がります。
近年蒸溜所、ボトラー共にワインカスクに大変注目しており、このようなグランヴァンの樽が積極的にかつ贅沢に使われるようになってきています。グランヴァンに使われる樽は元々がしっかりと選び抜かれた良質な樽ということもあり、ウイスキーのフィニッシュに用いてもこれまでのワインカスクフィニッシュとは一線を画す仕上がりのものが多く見受けられ、今後も数々のリリースが期待されます。ワインカスクフィニッシュの新時代の幕開けをどうぞお見逃しなく。

色：オレンジがかったロゼ
香り：潮、スモーキーなピートの煙、ブラックカラント、オーク
味：カシューナッツ、ピートスモーク、カシス、ストロベリー、黒葡萄
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

シングルモルト通販モルトヤマ　店主　下野　孔明からのコメント

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