ラ・ファボリットキュベ・スペシャル・デ・ラ・フリビュスト 1984 40％ ※ラム　- シングルモルト通販モルトヤマ

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ラ・ファボリットキュベ・スペシャル・デ・ラ・フリビュスト 1984 40％ ※ラム

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ラ・ファボリットキュベ・スペシャル・デ・ラ・フリビュスト 1984 40％ ※ラム

La Favorite Cuvee Sepciale de la Flibuste 1984
容量：700ml

もともとマルティニークをはじめとするフレンチクレオールラムは、その熟成環境から15年を超えるような熟成品は、あまりつくられることがありません。そして当然ながらそういった商品は極めて高額になります。

今日ご紹介するのは、貴重なマルティニークの長熟品のなかでも非常にユニークかつ稀少な品で、一度飲んだ方は必ずその味わいに驚愕します。マルティニークラムは、蒸留所のスタイルにもよりますが、コニャックを思わせるきれいなスタイルの味わいが多く、熟成するとよりエレガントな味わいが出てきます。一方でこのファボリットは非常にボリュームがあって、甘みも濃厚な極めて珍しいスタイルの熟成ラムです。

今やこういった味わいのラムをつくる蒸留所はほとんどなく、ましてや30年の熟成を誇る濃厚なラムは、まず入手できないといってもいいでしょう。そして驚くべきはこの価格。以前に比べて価格は上昇していますが、それでも同クラスの熟成ラムよりはるかに廉価です。長熟ラムの価格は高騰する一方ですから、近い将来この価格ではとても買えなくなることは間違いありません。
この価格でご提供できるのは現在庫のみとなってしまうかもしれません。他では味わえない濃厚なスタイルの長熟マルティニークラム。
次回入荷は全くの未定です。ぜひ在庫のあるうちに一本どうぞ。

＜テイスティングコメント＞
香り：温かくスパイシーで、煮詰めたキャラメルやアカシアの蜂蜜、煮込んだプラムとワックスした樽材。
味わい：味わいは滑らかで力強い。フィニッシュに向け驚くほど豊かなアロマが立ち上り、バニラやクレームブリュレ、干したバナナに、さらに多様なスパイスが感じられる。全体的に物憂げな甘さ。
フィニッシュ：フィニッシュはよりウッディかつシャープながら、フルーティでスパイシーな香りがアロマの中心に感じられる。

※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント

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ローランド: ローズバンク; オーヘントッシャン; リトルミル; アナンデール
北ハイランド: クライヌリッシュ; トマーティン; グレンモーレンジィ; プルトニー; ダルモア; バルブレア; スペイサイド(蒸留所); グレンオード(オード); バルブレア; ウルフバーン; ティーニニック; ロイヤルブラックラ; ダルウィニー
東ハイランド: グレングラッサ; グレンドロナック; グレンカダム; フェッターケアン; グレンギリー; マクダフ; ロイヤル・ロッホナガー; グレネスク; アードモア; ノックデュー; ノックデュー
西ハイランド: ベンネヴィス(ベンネビス)
南ハイランド: グレンゴイン; グレンタレット; アバフェルディ; エドラダワー; ブレアアソール; ディーンストン; ロッホローモンド; タリバーディン
アイランズ: ハイランドパーク; タリスカー; アイル・オブ・ジュラ; アラン; トバモリー(レダイグ); スキャパ
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