アベラワー 1996 20年 56% ホグスヘッド / ウイスキーファインドジャズシリーズ

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アベラワー 1996 20年 56% ホグスヘッド / ウイスキーファインドジャズシリーズ

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アベラワー 1996 20年 56% ホグスヘッド / ウイスキーファインドジャズシリーズ

容量：700ml
生産地域：スペイサイド
蒸留所名：アベラワー
樽の種類：ホグスヘッド
カスク№：900050
蒸留年：1996
熟成年数：20年
ボトリング年：2017
総本数：267本

＜輸入元コメント＞

セクシーで魅力的、熟成度の高いアベラワーは、まるでプロのサクソフォニストの素晴らしいメロディー。

色：黄色みがかった明るいゴールド。
ノーズ：黄桃やカスタード、クローテッドクリーム、奥からバニラも感じられる。フルーティ、クリーミーな香り。
パレート：香りから感じられるようにとてもクリーミーで、蜂蜜の甘さも加わり、とてもリッチな味わいだが、しつこく感じない。
フィニッシュ：香りや味から感じられるクリーミーさを保ちつつ、サンダルウッドや山椒も感じられ、スパイシーさも加わった複雑なフィニッシュは程よく長い。
少量の加水で香りは開花し、とても華やかになるが、1：1まで加水すると苦味やえぐみが出てくるので、ストレートか少量の加水で楽しみたいモルト。

※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント

店主　下野のテイスティングノート
香り：鼻腔をチクチク刺激するアルコール、ホグスヘッドの優しい樽感とフルーティさ、バニラ、ハチミツ。
味：少し硬めの印象。スパイシーでしっかりしている。香りと同様の要素。

アルコール感が立っており。、サンプルが少し固さはありましたが、ホグスヘッドで熟成させたミドルレンジのスペイサイドモルトらしい仕上がりです。
ボトルの状態で、少し時間を置けば、もう少し、甘さと繊細なフルーティさが出てきそうな予感がありました。

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