ブナハーブン 2006 43％ファーストフィル＆リフィルシェリーホグスヘッド / GM マクファイルズ・コレクション

シングルモルトウイスキーの通信販売専門店

ブナハーブン 2006 43％ファーストフィル＆リフィルシェリーホグスヘッド / GM マクファイルズ・コレクション

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ブナハーブン 2006 43％ファーストフィル＆リフィルシェリーホグスヘッド / GM マクファイルズ・コレクション

容量：700ml
生産地域：アイラ
蒸留所名：ブナハーブン
樽の種類：ファーストフィル＆リフィルシェリーホグスヘッド
カスク№：…
蒸留年：2006
熟成年数：…
ボトリング年：2016
総本数：…

＜輸入元コメント＞
ブナハーブン蒸留所は、最初から高い生産量を見込んで建築されたウイスキーの蒸留所。　ボルドーのシャトーを思わせるような箱庭がつくられ、現在もその佇まいはほとんど変わっていない。1887年にはウィリアム・グラント・アンド・サンズ社に合併され、ハイランド・ディスティラーズグループとなった。　1963年には蒸留器が2基から4基に増設された。
ゲール語で「河口」の意味を持つブナハーブンという名前は、蒸留所の周辺に形成された村の名前にも使用され、実際において、蒸留所の発展がその村の雇用機会を生むことになったため、蒸留所に依存したコミュニティが形成されることになった。　そのようにして、村全体が出来上がった。

〈ストレートの場合〉
香り：繊細なシェリー香がトーストした麦芽やオレンジシトラスのアロマと混じりあう。ほのかなマンゴー、アプリコット、フレッシュなスグリの香りに続いてかすかなローズウォーターが現れる。
味わい：オレンジの表皮に熟したバナナやキウイが混じりあう。ローストしたヘーゼルナッツやミルクチョコレートのあとから繊細な焚き火の燃えさしが現れる。
〈加水した場合〉
香り：最初はフレッシュな青リンゴ、オレンジの表皮、ココアパウダーの香り。かすかなジャスミンの芳香が広がり、桃の香りに続いてメントールの香りが長く続く。
味わい：キウイやかすかなレモンを伴なったペッパーの風味。あとからやわらかなシガーの灰が現れる。
フィニッシュ：適度に長くクリーミー。

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ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント

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