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【予約・11月20日入荷】ディーンストン 1999 19年 55% ホグスヘッド / エイドロン クラシック

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【予約・11月20日入荷】ディーンストン 1999 19年 55% ホグスヘッド / エイドロン クラシックディーンストン 1999 19年 55% ホグスヘッド / エイドロン クラシック


容量:700ml
生産地域:南ハイランド
蒸留所名:ディーンストン
樽の種類:ホグスヘッド
カスク癲2562
蒸留年:1999
熟成年数:19年
ボトリング年:…
総本数:312本

<公式コメント>
第1弾のブナハーブン1989、第2弾シークレットハイランド1987に次ぐ第3弾の原酒に選ばれたのは、1965年創業、南ハイランド地区からディーンストンの19年熟成、カスクストレングス、シング
ルカスクの原酒だ。比較的歴史の短い蒸留所でありながら、他国でもいくつかのプライベートボトリングがリリースされており、近年は目を見張るクオリティのシングルカスクもしばしば出会うことができる蒸留所である。オールドヴィンテージのディーンストンに感じられる濃厚で深い麦芽の香味を下支えする黄色い果実。原料由来の香味がしっかり感じられる、つくり手が好みそうなクラシックな味わい。シングルモルトウィスキーの原点を感じられる1樽。

香り:濃厚な蜂蜜、バニラ、ヴァイツェンビールを彷彿させるバナナの香と僅かなミネラル感、奥から心地よいミントの香り。
味わい:深い麦芽の甘さ、オートミール、バタースコッチから洋梨、黄桃、オレンジ、カスタードクリーム、黄色いフルーツケーキ。
フィニッシュ:レモンパイ、パイナップル、ハニーマスタード、ホワイトペッパーのスパイスが長く続く。
コメント:オールドヴィンテージのディーンストンに感じられる濃厚で深い麦芽の香味を下支えする黄色い果実。原料由来の香味がしっかり感じられる、つくり手が好みそうなクラシックな味わい。シングルモルトウィスキーの原点を感じられる1樽。

売り切れの際はご容赦ください。

シングルモルト通販モルトヤマ 店主 下野 孔明からのコメント


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