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モルトヤマ

ボウモア2001 13年 59.2% Cask No. 20064 / ブラックアダー ロウカスク

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ボウモア2001 13年 59.2% Cask No. 20064 / ブラックアダー ロウカスク


BLACKADDER RAW CASK BOWMORE Cask No. 20064 13yo 2001 59.2%

容量:700ml
生産地域:スコットランド アイラ島
蒸留所名:ボウモア
樽の種類:−
カスク癲20064
蒸留時期:2001
熟成年数:13年
ボトリング:2014
総本数:308本
備考:ノンチルフィルタード、ノンカラーリング
※商品の特性上、樽の木片や沈殿があります。

<輸入元コメント>
グレープフルーツ・ピールの砂糖漬け。黄桃のコンポート。やわらかいピート香。
凝縮された黄桃の甘み。口当たりはとても優しくなめらかな味わい。グレープフルーツ・ピール、白桃、マンゴスチン等のトロピカル・ジュースのような甘さを楽しむ事が出来る。
ピートの香りは優しく2001年ヴィンテージの期待が出来るBOWMOREの味わい。


※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

店主 下野孔明スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主 下野 孔明からのコメント


サンプルを飲んで、仕入れました!

店主 下野のテイスティングノート
香り:パッションフルーツ、掴みやすいピート、フルーツケーキ、シロップ。
味:缶詰のシロップやパッションフルーツを思わせるフルーティな甘み。白桃、穏やかな炭、ボウモアらしいモルティな後口。度数や熟成年数にしては、飲みやすくスムーズ。


露骨にフルーティさに振り切れているボトルではありませんが、店主が飲んだ限りでは2000年台のボウモアにしばしば感じられる紙っぽさも感じず、バランスもとれている安定感のあるボウモアだと思います。


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