ボウモア 1997 16年 54.3％ホグスヘッド / シグナトリーカスクストレングス

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ボウモア 1997 16年 54.3％ホグスヘッド / シグナトリーカスクストレングス

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ボウモア 1997 16年 54.3％ホグスヘッド / シグナトリーカスクストレングス
総本数：258本　　カスクナンバー：1912(シングルカスク)　ボトリング：2013年

※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント

ボトラーズフェスで、たくさん試飲をしたのですが、ボウモア好きの店主が、仕入れられるボトルの中で一番心を打った1つが、このボウモアです。
あいにく、試飲で、グラスで時間を掛けて飲むということは出来なかったので『太鼓判』にはしませんが、かなりお勧めです。

どこがお薦めか抜粋すると、

・第一印象が、ちゃんとピーティ。
・若すぎず、度数に見合った力強さがある。
・グレープフルーツの様なシトラスや軽い南国フルーツの様なフルーティさを伴った甘みがある。
・2000年代にしばしば感じられる紙っぽさは感じなかった。
・シングルカスクのカスクストレングス。
・今の相場を考えれば、リーズナブル。

という点です。

ボトラーズフェスにいらっしゃった営業さんも、フェスに持ってきたボトルの中で、このボウモアがイチオシだと仰っていましたが、それも頷ける出来だと思います。
実際に、このブースでハイランドパークやロングモーンなど、幾つかテイスティングさせていただきましたが、やはりこのボウモアが特に良い出来だと思いました。

皆さんが期待される南国フルーツがモリモリっていうボトルではないですが、素直にいいなぁと思い、即発注しました！

90年代のボウモアで迷われたら、ぜひ、このボトルを選んでいただければと思います。

ボウモア1997　SV　ボトラーズフェス

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西ハイランド: ベンネヴィス(ベンネビス)
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