グレングラッサ　エボリューション 57.2％ 700ml OB

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グレングラッサ　エボリューション 57.2％ 700ml OB

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グレングラッサ　エボリューション 57.2％ 700ml OB ノンチル、ノンカラーリングカスクストレングス

＜輸入元コメント＞　輸入元：ウィスク・イー
グレングラッサ蒸溜所は1875年、東ハイランドのマレイ湾に面した漁村ポートソイに創業した蒸溜所で、フェイマスグラウス、カティーサークのブレンド原酒として重宝されてきました。1986年に生産がストップし再開は絶望的と見られておりましたが、22年の休止後、2008年に生産を再開。そして2013年にはBenriach Distillery Companyが新オーナーとなりました。

グレングラッサエボリューションはテネシーウイスキー「ジョージ・ディッケル」の1stフィルの空き樽で熟成し、カスクストレングスでボトリングした限定商品です。

香りは甘く、バターやバニラ、バタースコッチ、ファッジ、蜜の入ったりんご、バナナ、キャラメライズした洋梨、土っぽいココナッツです。味はクリーミーな舌触りで甘く、再びバタースコッチとバニラファッジで、バナナ、洋梨、青りんごがココナッツとアニスに先行して現れます。まだ未熟な部分はありますが、これからの進化を期待させる充分な酒質を感じることできます。

下野　孔明

＜店長　下野孔明からのコメント＞

ベンリアックやグレンドロナックと同資本となり、そして、最近、S屋さんが南国フルーツあふれるグレングラッサをリリースされて、注目を集めているグレングラッサの限定品です。

平成25年6月19日現在、まだ、飲んでいませんが、週末、業務店様に納品してから、飲んでこようと思いますので、お楽しみに！

※平成25年9月6日追記
実際に飲んでみました！
正直言って、輸入元のコメントの通り、未熟な部分はあります。

ただ、バナナっぽい香りや、いろんなフルーツの香りのヒントを持ちあわせており、非常に甘味が豊かですし、短い熟成期間にもかかわらず、非常に複雑で、十分に楽しめます。

長期熟成のグレングラッサと比較しながらテイスティングすると、より面白いと思います。
グレングラッサは、今後も要チェックです！

※ちなみに、東京で、前述のS屋さんのグレングラッサ1979を飲んだ時のことをブログに書いていますので、よかったら御覧ください。

【店主のブログ】グレングラッサ1973～2012　39年　キャンベルタウンロッホ・信濃屋向け
http://singlemalt-whisky.net/archives/1884

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