国産ミード酒「ネクタル」ライチ 8% 375ml- シングルモルト通販モルトヤマ

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国産ミード酒「ネクタル」ライチ 8% 375ml

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国産ミード酒「ネクタル」ライチ 8% 375ml

容量：375ml
生産地域：埼玉県秩父市

＜公式コメント＞
埼玉県秩父市に移住されたロシア人・工藤エレナさんが造るミード。
今回は定番品の5種類をご案内させて頂きます！

【ミードとは】
・蜂蜜を発酵させた醸造酒
・世界最古のお酒とも言われています
・採れる花の種類により、蜂蜜の味は大きく異なり様々な風味が味わえる

【ネクタルシリーズ】
Nektarは、西洋における、「神々のお酒」「蜜」の両方を指す言葉になります。
ハニカムの六角形と亀甲マークの六角形を合わせたラベルで表現し、贈り物などでも喜ばれる、縁起の良いお酒になるように想いを込められております。
・無香料、無着色、無添加
・蜂蜜と水と発酵用酵母のみ
・シンプルだからこそ、奥深い黄金の世界
上記がネクタルミードの特徴となります。

【埼玉の奥秩父で蜂蜜酒造り】
現在は、福島県会津喜多方の「峰の雪酒造場」様へ委託醸造されていますが、
秩父の廃校となった体育館にて、醸造所を建設中。
今年、夏頃の醸造開始を目指し、取り組まれております！

ライチ花から採れた蜂蜜のみを使い、天然水で希釈し、酵母で発酵させて造られたピュアな蜂蜜酒です。
貴重なライチの花の蜜から造った、上品で瑞々しい一本。
トロピカルな甘さはチーズや鴨肉やラム肉にもぴったり。

売り切れの際はご容赦ください。

シングルモルト通販モルトヤマ　店主　下野　孔明からのコメント

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