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キルケラン 2016 ヘビリーピーテッド バッチ3 59.7% / OB

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キルケラン 2016 ヘビリーピーテッド バッチ3 59.7% / OB


※お一人様、一店舗、一家族様に付き1本までとさせていただきます。
容量:700ml
生産地域:キャンベルタウン
蒸留所名:キルケラン(グレンガイル)
樽の種類:バーボン樽80% シェリー樽20%使用
カスク癲...
蒸留年:2016
熟成年数:...
ボトリング年:2020
総本数:9000本(※国内本数600本)

<公式コメント>
キルケラン ヘビリーピーテッド バッチ3は84ppmのヘビリーピーテッド麦芽を使用した“ピート・イン・プログレス”シリーズの第3弾です。ヘビリーピーテッドのファーストヴィンテージとなる2016年蒸溜の原酒のみを使用。年に2回、熟成期間を伸ばしながらのリリースで、キルケランの成長をお楽しみいただけます。今回のバッチは、バーボン樽が80%、シェリー樽が20%使用されています。世界で9,000本のリリースで、日本への入荷は600本です。
香りはシトラス、ピートでスモークしたアップル。潮の香りと焼きマシュマロ、イエローフルーツ、ダンネージの土の香りが広がります。味わいはビスケット、バター、リコリスやフェンネル。フルーティなピートスモークが徐々にドライに変化し、アップルパイの甘味と混ざり合います。フィニッシュに再びピートが現れ、長い余韻が続きます。今回のバッチはバッチ2と比べ、モルトと潮の風味が強く感じられ、バッチを重ねる毎に変化する味わいがお楽しみいただけます。
キルケラン(Kilkerran)はキャンベルタウンに2004年にオープンした「ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所」のシングルモルトウイスキーです。グレンガイルは、1925年に閉鎖されたオリジナルと同じ敷地に立てられています。姉妹蒸溜所であるスプリングバンクでフロアモルティングしたライトピート麦芽(約15ppm)を使用し、2回蒸溜でつくられるキルケランの生産量は10万リットルほどで、年に3ヶ月ほどスプリングバンクの職人により蒸溜されています。

香り:シトラス、ピート、アップル、潮、焼きマシュマロ、イエローフルーツ、ダンネージの土
味:ビスケット、バター、リコリス、フェンネル、ピートスモーク、アップルパイ

売り切れの際はご容赦ください。

シングルモルト通販モルトヤマ 店主 下野 孔明からのコメント


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