スペイモルトフロムマッカラン 1998 43% / GM

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スペイモルトフロムマッカラン 1998 43% / GM

容量：700ml
生産地域：スペイサイド
蒸留所名：マッカラン
樽の種類：ファーストフィルシェリーカスク、リフィルバーボンバレル＆リフィルアメリカンホグスヘッド
カスク№：…
蒸留年：1998
熟成年数：…
ボトリング年：…
総本数：…

＜公式コメント＞
ゴードン＆マクファイルが世界で最も有名なよく知られた蒸留所のうちの1つである、マッカランをボトリングしました。1824年に設立されたこの蒸留所はスペイ川の絶好の釣りスポットのいくつかを見晴らす位置にあります。
スペイ川を臨む小さな丘、マッカラン蒸留所が位置するところでは1700年代の後半からウイスキーの蒸留が行われてきたようだ。マッカラン蒸留所の、認可の下での最初の蒸留が行われたのは、ウイスキーの生産が合法化されて間もない頃、1824年のことだった。19世紀中は何度も所有者が変わったが、1894年に、エルギンの酒商であり、スカイ島のタリスカー蒸留所のオーナーであった、ロデリック・ケンプが買収した。その後、マッカランの需要が増えたため、蒸留所の拡張・近代化が進められ、1950年にはマッカランの生産量は3倍に増えた。

ストレート
香り：甘いシェリー樽熟成の影響。甘く煮込んだフルーツ、アーモンド、みずみずしい柑橘類の表皮。アンズ、ココアパウダーが広がり、最後にはクリーンな蜜蝋ワックスのニュアンスも。
味わい：滑らかかつ、コショウを感じる。クローブ、深みのあるオレンジ、ダークチョコレート、トリュフの風味。ほのかなラズベリーとバナナの香りはやがてチャーしたオーク樽へと移ろう。

加水あり
香り：砂糖漬けにしたフルーツの表皮、カンタロープメロン、甘く煮込んだリンゴに加えて、みずみずしいキュウリ。
味わい：甘く、クリーミー。コショウ、ラズベリー、スモモ、熟れたバナナ。色の濃いチョコレートとチャーしたオーク樽。
フィニッシュ：長く、滑らかでフルーティ。ほのかにビターな味わい。
ウイスキー総評：古きよきスペイサイドのウイスキー。

※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

シングルモルト通販モルトヤマ　店主　下野　孔明からのコメント

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