スモーキングアイラ 58.5% オロロソカスクフィニッシュ / ブラックアダーロウカスク

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スモーキングアイラ 58.5% オロロソカスクフィニッシュ / ブラックアダーロウカスク

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スモーキングアイラ 58.5% オロロソカスクフィニッシュ / ブラックアダーロウカスク

容量：700ml
生産地域：アイラ
蒸留所名：…
樽の種類：オロロンカスクフィニッシュ
カスク№：SI 2018-05
蒸留年：…
熟成年数：…
ボトリング年：2018
総本数：345本

＜輸入元コメント＞
スモーキーなアイラモルトをブラックアダーが厳選し、ボトリングしたシリーズ。
今回のスモーキングアイラは、オロロソシェリーの樽でフィニッシュをかけた、ブレンデッドモルトです。
アイラ島にある蒸溜所の内、どこのものをどれくらい使用しているのかは非公開。
お客様ご自身でお確かめいただきたいという、ブラックアダー代表ロビン氏の思いが詰まった１本です。

（製造担当）H
香　り：第一印象には熟したフルーツやポートワインのような甘そうな香り。ラズベリージャム、アプリコット、ホールトマト、少し絆創膏。ローズマリーやバジルのような要素も。時間経過でバーベキューソース。
味わい：ねっとりとした口当たりだが、爽やかなピーティーでしつこさはない。モルティな甘みと存在感のあるウッディネス。
余　韻：タンニンのドライさのあとにじりじりとピーティーがこみあげてくる。

（製造担当）O
香　り：丸みのあるヨード臭。青リンゴの香りも。
味わい：ドライで軽やかな穀物感。加水をすると甘みが増します。個人的にオロロソのフィニッシュをあまり感じられませんでした。
余　韻：アイラモルトらしいスモーキーな余韻が長く続きます。

（営業担当）I
香　り：清涼感のあるスモーキーさ。黒蜜のような重厚感のある甘い香り。オレンジピールのような酸味のある香り。
味わい：ピリリとした苦みの後に、乾いたクッキーの味。
余　韻：長熟したプーアル茶のような品の良いカビの香りと、すっきりとしたスモーキーな香りが長く続く。

（営業担当）S
香　り：強い煙たさに上品な出汁、海藻。スパイスを加えて似たフルーツと、焦がした砂糖のような甘さがほのかに感じられる。
味わい：リンゴの皮、べっこう飴。パイナップルのような酸味と、ほんのり塩気がある。渋みが残るが、あたたかい味。
余　韻：綿菓子のような甘さと、柔らかいヨードが長くいる。

※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

シングルモルト通販モルトヤマ　店主　下野　孔明からのコメント

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