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モルトヤマ

【予約・7月13日頃入荷予定】グレンエルギン 1997 20年 55.7% ファーストフィルシェリーバット / GM コニサーズ ・チョイス カスクストレングス

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【予約・7月13日頃入荷予定】グレンエルギン 1997 20年 55.7% ファーストフィルシェリーバット / GM コニサーズ ・チョイス カスクストレングス


容量:700ml
生産地域:スペイサイド
蒸留所名:グレンエルギン
樽の種類:ファーストフィルシェリーバット
カスク�癲А�
蒸留年:1997
熟成年数:20年
ボトリング年:…
総本数:602本 ※国内90本限定

<輸入元コメント>
1895年創業、120年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していた老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。創業当初より、シングルモルトの熟成を極めるために情熱を注ぎ、
ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理してきました。それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、GMクオリティーの所以です。また、ウイスキーのラベルにビンテージを記載し、一つのブランド名の下に様々な蒸留所のシングルモルトをスモールバッチでボトリングするという現在のボトラーズスタイルを築いたパイオニアでもあります。それこそがGM社の歴史を作ったとも言える看板シリーズ「コニサーズチョイス」シリーズなのです。この度コニサーズチョイスが生誕50年を迎え、より一層バラエティーに
富んだアイテムが集約される新しいシリーズとして生まれ変わりました。新生コニサーズチョイスは、大きく分けて、これまでご案内いたしました「ウッドフィニッシュ」「加水46%」、そして今回ご紹介の「カスクストレングス」となります。
今後のGM新カテゴリーの中で、何と言ってもこの「コニサーズチョイスカスクストレングス」は、モルトラバーの熱い視線が一番送られる大注目のシリーズになるかと思います。まずは格別に評価が高いGMのシェリー樽で、本拠のグレンエルギンという他にはないGMモルト満開のこのアイテム!ファーストリリースに相応しいGOODなアイテムで、入荷はわずか90本のみとなっております。お見逃しのないようご注文お待ちしております。

香り:何層にも重なるふくよかな香り。最初にバニラが開き、森のフルーツへ変化する。煮込んだレーズンと
ミカンの表皮やトフィーアップルが広がり、時間が経つと、チャーしたオークのほのかな香りが前に出てくる。
味わい:おだやかなクリームの風味から、あたたかくドライなメンソールのさわやかな風味へ変化する。かすかなシナモンの
ニュアンスが青リンゴのさっぱりした味わいに深みを持たせ、熟したチェリーとトーストしたクルミの風味が混じりあう。
フィニッシュ: フィニッシュは長く、オレンジやオークの風味を伴ない、かすかにドライになっていく。

※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

店主 下野孔明ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主 下野 孔明からのコメント


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