ポートアスケイグ 2004 12年 55.1% ホグスヘッド / スペシャリティドリンクス

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ポートアスケイグ 2004 12年 55.1% ホグスヘッド / スペシャリティドリンクス

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ポートアスケイグ 2004 12年 55.1% ホグスヘッド / スペシャリティドリンクス

容量：700ml
生産地域：アイラ
樽の種類：ホグスヘッド
カスク№：211311
蒸留年：2004
熟成年数：12年
ボトリング年：2017
総本数：…本

＜輸入元コメント＞

ポートアスケイグはアイラ島の北岸に位置し、島を訪れる人々を迎える玄関口として知られる港町の名を冠したアイラシングルモルトウイスキーです。各レンジは蒸溜所ごとに異なる魅力溢れるアイラモルトのキャラクターを維持するためにノンフィルター、ノンカラーリングでボトリングしているので、初めてアイラモルトを楽しむ方の入り口としてもオススメです。また、多くの知識を持った愛好家の方には蒸溜所の「謎」を紐解くという楽しみもあるアイラシングルモルトです。

ポートアスケイグ2004はミディアムピーテッドのアイラモルトで、ホグスヘッドの12年熟成。シングルカスク、カスクストレングスボトリング。色はペールイエロー。香りは塩気を伴ったヨード、ミネラルが混ざった海風に乗って終わりかけの焚火の煙が広がり、カラメリゼした焼きりんご、カスタードクリームへと変化して行きます。味わいは塩気を帯びた蜂蜜、ジューシーなパイナップル、黒コショウを漬け込んだスモークオイルがモルトの柔らかな甘みを包み込み、フィニッシュにレモンバターが広がります。

ピート、塩気、甘みのバランスが絶妙な心地よいアイラモルトです。ポートアスケイグ“初”の日本向けシングルカスクですので、ぜひこの機会をお見逃しなく。

色：ペールイエロー
香り：塩気、ヨード、ミネラル、スモーク、カラメリゼした焼きりんご、カスタードクリーム
味：塩気を帯びた蜂蜜、パイナップル、黒コショウ、スモークオイル、モルト、レモンバター
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント

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