ソレラ 1842 21% 750ml / バルデスピノ(シェリー)

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ソレラ 1842 21% 750ml / バルデスピノ(シェリー)

容量：750ml
国名：スペイン
地域：アンダルシア
※JIS取扱の正規品です。

＜輸入元コメント＞

スペイン南西部のヘレスを中心に作られるシェリー酒。その最も歴史あるボデガのひとつがバルデスピノ社です。
13世紀からワイン作りを始めて以来、何世代にもわたる家族経営によって育まれた個性と品質、最高級のオリジナリティと呼ぶにふさわしい芳香と味わいを持ち、移り行く時の流れの中でも、変わることはありません。1999年にホセ・エステベス社の傘下に入った後も依然としてていねいな品質管理は変わらず、ますますその人気を高めているブランドです。食前酒から、味わうためのお酒に。シェリーの新しい楽しみがここから始まります。

VOSとはVery Old Sherryの略称であり、「シェリー原産地呼称統制委員会」が定める「ソレラシステムで20年以上熟成」されたシェリーを証明したVOSに認定されているオロロソです。こちらは辛口のパロミノ種のワインに、極甘口のペドロヒメネス種の原酒を足して、ミディアム・スイートに仕上げたタイプ。フォアグラやブルーチーズのような個性のある食事と相性良くお楽しみいただけます。
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント

ど定番のシェリーで、辛口と甘口のシェリーを見事にブレンドして、バランスの素晴らしいミディアムのシェリーです。
シェリーが初めての方や、どれを選んでいいかわからないという方に是非試していただきたい、安心してオススメできる1本です。

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