タリバーディンマレイ 2005 12年 56.3% ファーストフィルバーボン樽 / OB

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タリバーディンマレイ 2005 12年 56.3% ファーストフィルバーボン樽 / OB

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タリバーディンマレイ 2005 12年 56.3% ファーストフィルバーボン樽 / OB

容量：700ml
生産地域：南ハイランド
蒸留所名：タリバーディン
樽の種類：ファーストフィルバーボン樽
カスク№：…
蒸留年：2005
熟成年数：12年
ボトリング年：…
総本数：…本

＜輸入元コメント＞

蒸留所元詰めシングルモルト「タリバーディン」をいつもご愛顧いただきありがとうございます。今回は昨年ご紹介して完売となった限定品「マレイ」のセカンドリリースをご紹介いたします。

タリバーディン蒸留所は1994年から操業を休止していましたが、2003年に4人のプライベートメンバーが蒸留所と保有する樽を買収し操業を再開、2004年新生タリバーディンをリリースしました。同時に蒸留所を一般に公開し、ビジターセンターもオープンしました。蒸留所はハイランド地方の南端ブラックフォードという村にあり、この地方はピュアなスプリングウォーターを産出することでも有名です。2012年にフランスでワインやスピリッツを販売する会社が買収し、新しい体制で事業をスタートさせました。

旧パッケージのタリバーディンはスタンダード品でもすべてヴィンテージを表記しており、いわゆる10年、12年等の熟成年数表記ではありませんでしたが、現行パッケージからは熟成年数表記に変更になりました。テイストの特徴としては、ハイランドモルトでありながら、ローランドを思わせるようなスムースで柔らかい個性を持っています。今までほとんど限定品をリリースしていませんでしたが、ようやくカスクストレングスでの瓶詰めとなるこのマレイを発売しました。タイトルの「マレイ」は、18世紀にイギリス王国軍に対して勇敢に戦った第二代タリバーディン卿である、サー・ウイリアムマレイの名にちなんで付けられました。

2005年蒸留のモルトをファーストフィルバーボン樽で12年熟成し、カスクストレングス＆ノンチルフィルターでリリース。まさにモルト愛好家向けの限定品です。テイスティングしましたが、バニリンな甘さの中にプラムや杏子の程よい酸味がフィニッシュにかけてまとまり、カスクストレングスの強さがよりフィニッシュの長さと際立たせてくれます！コストパフォーマンスに優れた素晴らしい限定品ですので、この機会にぜひご注文ください！

オフィシャルテイスティングノート –　バランスの取れた香りのハーモニー、バニラアイスにパイナップルシロップのような甘さ、かすかなレモンシャーベットとモルトのビスケットがスムースで長いフィニッシュにつながる。
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント

※コメントは準備中です。

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