カリラ 2008 9年 59.8% ホグスヘッド / スノーフレーク(モリソン&マッカイ)

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カリラ 2008 9年 59.8% ホグスヘッド / スノーフレーク(モリソン&マッカイ)

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カリラ 2008 9年 59.8% ホグスヘッド / スノーフレーク(モリソン&マッカイ)

容量：700ml
生産地域：アイラ
蒸留所名：カリラ
樽の種類：ホグスヘッド
カスク№：…
蒸留年：2008
熟成年数：9年
ボトリング年：2017
総本数：…本

＜輸入元コメント＞

ウィスク・イーとモリソン＆マッカイのコラボによる「スノーフレーク」シリーズからピート感あふれるヤングカリラをお届けします。

カリラ蒸溜所はアイラ島に1846年に設立された蒸溜所。1972年にそれまでの蒸溜所の建物が熟成庫を除きすべて取り壊され、新たに蒸溜器6基を有する近代的な蒸溜所へと生まれ変わりました。また、冷却水に海水を使用する珍しい蒸溜所で、アイラ島の蒸溜所の中で最大の生産量を誇っています。

カリラ2008は、ホグスヘッドの9年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色はペールゴールド。グラスに注いだ瞬間に潮を伴ったパワフルなピート香が溢れ出し、一気に広がります。鼻を近づけてグラスの中をより深く嗅ぐと、奥から爽やかなレモンピール、籾殻、シロップ、ミルクキャンディが姿を見せます。口に含むと、浜辺のBBQを思わせる塩気と旨みの乗ったピートスモークが口の中を支配し、ゆっくりと蜂蜜レモン、べっこう飴へと変化します。フィニッシュに向けて広がる山椒の後に、焦げ目をつけたバニラクリームのふんわりとした甘みが現れて口の中を癒してくれます。

ヤングカリラならではの元気なピートスモークに柔らかな甘みが調和したシングルカスクです。ぜひ、この機会にお楽しみください。

色：ペールゴールド
香り：潮、ピート香、レモンピール、籾殻、シロップ、ミルクキャンディ
味：BBQ、ピートスモーク、蜂蜜レモン、べっこう飴、山椒、バニラクリーム
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント

お手頃なスノーフレークのカリラです。

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