キルケラン 12年 46% / OB 正規 - シングルモルト通販モルトヤマ

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キルケラン 12年 46% / OB ※正規

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キルケラン 12年 46% / OB ※正規

容量：700ml
生産地域：キャンベルタウン
蒸留所名：グレンガイル蒸留所
熟成年数：12年

＜輸入元コメント＞

キルケラン（Kilkerran）はキャンベルタウンに2004年にオープンした「ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所」のシングルモルトウイスキーです。グレンガイルは、1925年に閉鎖されたオリジナルと同じ敷地に立てられており、キャンベルタウンに新しい蒸溜所が建設されたのは実に125年ぶりです。姉妹蒸溜所であるスプリングバンクでフロアモルティングしたライトピート麦芽（約15ppm）を使用し、2回蒸溜でつくられるキルケランの生産量はわずか3万リットルほどで、年に1ヶ月ほどスプリングバンクの職人により蒸溜されています。

キルケラン 12年はバーボン樽70％とシェリー樽30％を使用した12年熟成。2009年から2015年まで、「Work in Progress（=進行中、未完成品）」という名でリリースされる毎に進化を遂げ、ついに完成したキルケランです。生産量が限られているため、数量限定での入荷となります。香りは海風を伴ったピートに蜜蝋、バニラ、リコリスが徐々に混ざり合い、柔らかで甘いアロマへと変化。時間と共に爽やかなライムやレモンの皮、ホワイトペッパーが顔を覗かせます。口に含むとキャンベルタウンモルトらしい潮気と共にメロン、蜂蜜、トフィー、そしてピートスモークが心地よく混ざり合い、ジンジャーブレッドへと変化して行きます。フィニッシュにコーヒービーンズチョコのほろ苦い甘さが続きます。
今回も完売が予想させますので、ぜひお早めにお買い求めください。

香り：蜜蝋、ピート、バニラ、リコリス、ライム、レモン、ホワイトペッパー
味：潮、メロン、蜂蜜、トフィー、ピートスモーク、ジンジャーブレッド、コーヒービーンズチョコ

ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント

人気のキルケラン12年です。

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