キルホーマン 2011 5年 58.8% シェリーバット / OB

シングルモルトウイスキーの通信販売専門店

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キルホーマン 2011 5年 58.8% シェリーバット / OB

容量：700ml
生産地域：アイラ
蒸留所名：キルホーマン
樽の種類：シェリーバット
カスク№：152
蒸留年：2011
熟成年数：5年
ボトリング年：2016
総本数：…本

＜輸入元コメント＞

キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」です。蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。
キルホーマン2011 シェリーバットはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用。シェリーバットの5年熟成で、シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。

色はシェリー樽熟成らしい深みのあるブラウン。香りは籾殻を焼いているような燻香、シェリー、塩キャラメル、胚芽クラッカー、奥からドライマンゴー、サルタナレーズンが現れます。味はオイリーでインパクトのあるピートスモークを引き連れたチョコレートが一気に広がり、パイナップル、プラムのジューシーな甘味が全体をゆっくりと包み込みます。フィニッシュにペッパー、柔らかなトフィークリームが現れ、ゆっくりと溶けて行きます。

シェリー由来のアロマとフレーバーがぎゅっと詰まったキルホーマン、ラベルもこれまでとは異なり、シェリー樽が表現された目を引くラベルです。ぜひ、この機会にお買い求めください。

色：深みのあるブラウン
香り：燻香、シェリー、塩キャラメル、胚芽クラッカー、ドライマンゴー、サルタナレーズン
味：オイリー、チョコレート、ピートスモーク、パイナップル、プラム、ペッパー、トフィークリーム
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント

新しいラベルのデザインでリリースされた、日本向けシングルカスクのシェリーバットのキルホーマンです。

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