レダイグ 1999 17年 49.8％ホグスヘッド / セレブレーションオブザカスク

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レダイグ 1999 17年 49.8％ホグスヘッド / セレブレーションオブザカスク

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レダイグ 1999 17年 49.8％ホグスヘッド / セレブレーションオブザカスク

容量：700ml
生産地域：アイランズ　マル島
蒸留所名：トバモリー
樽の種類：ホグスヘッド
カスク№：500016
蒸留年：1999
熟成年数：17年
ボトリング年：2016
総本数：295本

＜輸入元コメント＞
モリソン＆マッカイは元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとキーパー・オブ・ザ・クエイクを受賞しているケニー・マッカイがスコットランドのパースシャーで創業したインディペンデントボトラー。セレブレーションオブザカスクは設立当初から親しまれてきたプレミアムレンジで、シングルカスク、カスクストレングスのボトリングです。

トバモリー蒸溜所はマル島で唯一稼働している1798年設立の蒸溜所。この蒸溜所では現在、ノンピート麦芽を使用した「トバモリー」と、ピーテッド麦芽を使用した「レダイグ」の2種の異なるタイプのウイスキーがつくられています。
レダイグ1999はホグスヘッドの17年熟成。色は輝きのあるゴールド。香りはいぶりがっこを思わす塩気を伴った食欲をそそるスモーキーさを軸に、熟成したバナナのしっとりとした重量感のある甘さ、りんごジャム、そして藁のアクセントが調和しています。味わいはピートスモークの奥からバナナ、パイナップル、黄桃といった南国系フルーツの味わいが次々に飛びだし、甘酸っぱいアプリコットソース、塩バターをたっぷり塗ったパンケーキへと変化して行きます。ポストアイラモルトとして人気を集めているレダイグ。とりわけ近年リリースされているボトルはピーティさのみを打ち出したものが多い中で、このカスクは珍しくフルーティさとピートスモークが見事に調和した、味わい豊かな島モルトです！テイスティングした弊社スタッフ達も大絶賛のレダイグ。ぜひこの機会をお見逃しなく。

色：ゴールド
香り：いぶりがっこ、熟成したバナナ、りんごジャム、藁
味：ピートスモーク、バナナ、パイナップル、黄桃、アプリコットソース、パンケーキ
※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント

輸入元のウィスク・イーのスタッフの皆様が大絶賛のレダイグです。
近日中に飲んでみたいと思いますので、追って、感想を書きたいと思います。

後日追記

テイスティングしました！

店主　下野のテイスティングノート
香り：しっかりスモーキー、正露丸のようなフェノール化合物の薬品臭、シロップのような甘さを意識させる香り、ナッツ、リンゴ、奥にパイナップル。
味：香り通りしっかりスモーキーだが、シロップのようなキレイで甘さも感じ、飲み応えを感じる。ほんのりフルーティで、心地よいスパイシーさもあり、爽やかで、後口はスモーキーさを残しながらもスッキリしている。

アイラモルトにも負けないくらい、しっかりしたスモーキーさに、ほんのりとフルーティさを感じさせる1本で、若やかで、夏でもストレートで楽しめる、1本です。

ストレートに限らず、ちょっと贅沢ですが、ハイボールにしても面白そうな気がします！

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