キルホーマン 2009 5年 58.5％バーボン＃515 / OB

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キルホーマン 2009 5年 58.5％バーボン＃515 / OB

容量：700ml
生産地域：アイラ
蒸留所名：キルホーマン
樽の種類：バーボンバレル
カスク№：515/2009
蒸留年：2009
熟成年数：5年
ボトリング年：2015
総本数：255本

＜輸入元コメント＞
キルホーマンから日本向けシングルカスクボトリングをご案内します。
キルホーマン蒸溜所は19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー（農場蒸溜所）を再現し、使用するモルトの一部を自社の畑で栽培しています。アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を、1組の極小ポットスティルで丁寧に蒸溜しています。
キルホーマン2009　バーボン#515は、バーボンバレルの5年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリングしました。香りは、ヨードを伴ったピートスモークを心地よいバニラと、爽やかなレモンキャンディが柔らかく包み込み、ほんのりとモルティさが感じられます。口に含むとハネデューメロン、洋ナシ、レモンなどのフレッシュフルーツ。そして、バニラクリームをサンドしたクッキー、麦芽糖、ブラックペッパーのアクセント。フィニッシュはまろやかな塩バターキャラメルとともに燻った焚火のスモークが広がります。
昨年10周年を迎え、注目の集まるキルホーマンのシングルカスクは即完売が続いています。是非、お早めにご注文ください。

色：ゴールド
香り：ピートスモーク、バニラ、レモンキャンディ、モルティ
味：ハネデューメロン、洋ナシ、レモン、バニラ、クリーム、クッキー、麦芽糖、ブラックペッパー、塩バターキャラメル、スモーク

※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント
255本限定！日本向けシングルカスクのキルホーマンです。
近日中に飲む予定ですので、感想をお楽しみに！

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