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モルトヤマ

ボウモア 1998 16年 57.5% / ハンターレイン OMC スペシャルカスクストレングス

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ボウモア 1998 16年 57.5% / ハンターレイン OMC スペシャルカスクストレングス


BOWMORE 1998 16YO HL OMC SPECIAL CASK STRENGTH FOR JIS

容量:700ml
生産地域:アイラ
蒸留所名:ボウモア
樽の種類:リフィル・ホグスヘッド
カスク癲10711
蒸留年:1998
熟成年数:16年
ボトリング年:2014
総本数:294本

<輸入元コメント>
2013年に、大御所ボトラー ダグラスレイン社の元代表スチュワート・レイン氏が、二人の息子と旧ダグラスレイン社スタッフらとともに新しく起ち上げた「ハンターレイン(以下HL)」社。
HL社の看板ブランドである「オールド・モルト・カスク(OMC)」シリーズは、厳選された質の高さゆえ非常に人気を博しております。
OMCシリーズは通常アルコール度数50%でボトリングされておりますが、特に素晴らしい個性を持った絶品モルトを樽出しのまま堪能したいという願いから、日本限定で「OMC スペシャルカスク」という特別バージョンをリリースしています。
今回、ご案内させていただきますのは、ダグラスレイン時代より数々の銘ボトルを誕生させたアイラモルト、大人気「ボウモア」です!
近年リリースのボウモアの中でも、甘さのあるスモークが強く、ボウモアらしいフルーツ感が素晴らしい、骨格がしっかりした仕上がりとなっております。
アイラモルトの流通が激減し、特にボウモアのような圧倒的人気を誇る銘柄は、価格高騰・入手困難ですので、良質なものがあるうちにお求めください。

香り:甘いバニラ、煮込んだプルーン、種なし干しブドウ、ピート、海草。
味わい:甘く、熟れた果実、ピートが感じられる。
フィニッシュ:長く、いつまでも余韻が残るドライなフィニッシュ。ピートとオークの香りがある。

※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

店主 下野孔明スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主 下野 孔明からのコメント


ジャパンインポートシステムさんのテイスティングルームで、テイスティングして仕入れました。

香り:パパイヤ、パッションフルーツ、しっかりしたピート、潮気、炭、パイナップル、ハッカ。
味:香りのイメージと同様にパパイヤ、パッションフルーツ、しっかりしたピート、木酢液、わずかに粉っぽさを感じるモルティさ。ボディはややしっかりしている。


飲んだ感じは、まだ、開けて、あまり時間が経っておらず、固い印象でしたが、それでも、パパイヤやパッションフルーツのようなフルーティさを感じられて、しっかりしたピートや潮気も感じで、ボウモアの魅力がちゃんと感じられました。
もう少し開いてくると、細かい要素が拾いやすくなり、よりフルーティさも拾いやすくなるような気がしますので、このボトルは、時間を掛けて飲むと良いと思います。

特にオススメの1本です。
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