レダイグ 1992 21年 53.6％ / ケイデンヘッド(黒ケイデン) - シングルモルト通販モルトヤマ

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レダイグ 1992 21年 53.6％ / ケイデンヘッド(黒ケイデン)

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レダイグ 1992 21年 53.6％ / ケイデンヘッド(黒ケイデン)

容量：700ml
生産地域：スコットランド　マル島
蒸留所名：トバモリー
樽の種類：バーボン・ホグスヘッド
カスク№：―
蒸留年：1992
熟成年数：21年
ボトリング年：2014
総本数：534本

＜輸入元コメント＞
ケイデンヘッドは1842年、スコットランド第3の都市アバディーンにワインとウイスキーのエージェントとして創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラー（独立瓶詰め業者）です。

20世紀中期までは、地元の蒸溜所が生産したウイスキーを瓶詰めし、販売する小さい会社が多数存在し、ケイデンヘッドもビクトリア期からその商売を行っていました。
100年以上に渡り、創業者家の元で経営されていましたが、1972年、スプリングバンク蒸溜所を所有するJ&Aミッチェル社に経営が引き継がれました。

チルフィルター（冷却ろ過）とカラーリングを決して行わず、自然な状態でボトリングすることをポリシーとし、170年の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。

香り：優しいスモーク、トフィー、桃のヨーグルト、バナナチップ、ホワイトチョコ、ジンジャーブレッド。
味：リンゴのソース、ブラウンシュガー、スターアニス、スモーク、オイル、芝生。

※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

店主　下野孔明

スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント

公式のテイスティングノートからは、レダイグらしい、乳酸っぽさやフルーティ、スモークが期待できる1本だと思い仕入れました。

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