グレンカダム 1991 ~ 2012 46.0% / GM コニサーズチョイス - シングルモルト通販モルトヤマ

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グレンカダム 1991 ~ 2012 46.0% / GM コニサーズチョイス

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グレンカダム 1991 ~ 2012 46.0% / GM コニサーズチョイス
カスクタイプ：ファーストフィル・バーボンバレル
ノンチルチルフィルタード、ノンカラーリング

＜輸入元コメント＞
麦の甘みがとてもよく感じられる、クリームのような味わい。
やさしいが、すっきりシャープな後味で飲みやすい。

※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

店主　下野孔明

スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント

老舗ボトラー　ゴードン＆マクファイル(GM)の20年～21年熟成のグレンカダムです。※熟成年数は明記されていません。

ココしばらく、グレンカダムに少しづつハマっていまして、オフィシャルボトル(OB)のグレンカダム21年をあまり見けなくなったことと、価格もお手頃でしたので、仕入れました！
ということで、さっそく飲みました(笑)

＜店主のテイスティングノート＞
香り：白い花、白桃、ミルクキャラメル、モルティ、りんご、微かにバナナ。
味：ややスパイシーで適度な甘み。モルティ、ややクリーミーな質感、スライスアーモンド、最後にバナナのスジのようなエグみ僅かに残る。

少量加水すると、バナナ、白桃、オレンジ、若いイチゴの香りが出てくるが、スパイシーさとエグみ少々強調される。

OBの21年とは、少し違う印象で、OBの21年が柑橘系のイメージが強いのですが、こちらのGMのボトルは、白桃やミルクキャラメルというイメージで、以前ご紹介した、コニサーズ・チョイスのフェッターケアン1997と、不思議と共通するニュアンスが多いように思いました。

グラスは、いくつか試してみましたが、やや大きい物のほうが、香りが立って、魅力を引き立てている印象でした。
サントリーさんで使っているものと同タイプのブレンダーグラスよりも、ワイン用の小型の210CC程度のテイスティンググラスの方が、相性が良いように思います。その分、アルコール感も少々強くなります。

コスパの良いボトルだと思います！

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