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モルトヤマ

ボウモア 100 ディグリーズプルーフ 57.1% 1L / OB 並行

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ボウモア 100 ディグリーズプルーフ 57.1% 1L / OB 並行 
Bowmore 100 Degrees Proof
アンチルフィルタード、スモールバッチ

※本ボトルはトールボトルのため、本ボトルを含むご注文の場合は、使用するダンボールの仕様上、本ボトルを含めて1口2本までしか梱包できません(※本ボトルを含む場合は、1口3本以上の注文を承ることが出来ません)ので、予めご了承下さい。
また、ダンビーボトル(キルホーマンなど)や、幅広のボトル(シグナトリーのカスクストレングスなど)、箱が大きい物なとは同梱ができません。


<輸入元コメント>

100ディグリーズ・プルーフは免税店向けアイテム。
カスク・ストレングスの100プルーフ(イギリス・プルーフで57度)、ノンチルフィルターでボトリング。ゆっくりと熟成させられた原酒はとてもバランスの良い仕上がりとなっています。

香:新鮮な海の空気。少し甘い麦芽、スモーク。
味:力強く暖かい。豊かで官能的なスモーキーさ。カラメル、バニラ、シトラスのバランスが良い。


同じく免税店向けだったカスク・ストレングスの後継ではないか?という話です。違ったらごめんなさい。

※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

店主 下野孔明スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主 下野 孔明からのコメント


プルーフというのはアルコールの度数の表現の仕方で、これはブリティッシュプルーフで、プルーフ表記の数字に0.571をかけると、百分率(%)でのアルコール度数になります。

ということは、100プルーフというのは、100×0.571=57.1で 57.1%のアルコール度数ということになります。

そして、ノンチルフィールタード(冷却濾過をしていない)で、箱の説明を見る限り、ウェアハウスで樽からボトルに直接組むのに近い状態でというのをコンセプトにしているようです。

熟成年数表記が無いのは残念ですが、オフィシャルのハイプルーフとしては、お手頃だと思います。
リッターボトルこの価格なので、700ml換算をすると4000円ちょっとですので、ぜひ、お試し下さい!


ちなみに箱書きの、No.1 VAULTS(第一熟成庫)に、2010年を見学させて頂きましたので、その時の写真を添付しておきます。サムネイルの画像をクリックすると、拡大表示されますので、ご覧ください。
ヴァリンチという器具で、樽から直接原酒を汲んで、バーボン樽とシェリー樽との違いを直で体験してきました。

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