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クライヌリッシュ1997 15年 53.5% / キングスバリー ゴールド(カスクストレングス)

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クライヌリッシュ1997 15年 53.5% / キングスバリー ゴールド(カスクストレングス)

<輸入元コメント>
樽:REFILL SHERRY/色:AMBER
アロマ:ヘザー/口当たり:力強い/味わい:スパイス・フルーツ/フィニッシュ:完結している


キングスバリー社は、スコットランド・アバディーンにて設立、1992年よりシングルモルトのボトリングを開始、その後ロンドンに事務所を構え、専門的な蒸留酒を取り扱っています。
創設当初、モルトウイスキーという言葉すら一般的ではない時代で、流通しているボトラーといえば、老舗ゴードン&マクファイル社とケイデンヘッド社くらいでした。
そのような時代から、同社はシングルモルトの魅力、可能性を見出し、その個性を遺憾なく発揮させるため、樽の選定、シングルカスク、ノンチル(ペーパー)フィルターに頑なにこだわりのボトリングを続けた結果、ボトラーとしての地位を確立し、数々の伝説となるボトルや素晴らしいシングルモルトを世に送り出してきました。

そんなキングスバリー社の初期のボトルには、「Eaglesome(イーグルサム)」と記載されており、それは、スプリングバンク蒸留所の創業一族でもある「Gordon Wright(ゴードン・ライト)氏」により、同蒸留所(ケイデンヘッド)の子会社 Eaglesome 社の元でボトリングが行われていたのです。
ゴードン・ライト氏による樽の選定、それが今日のキングスバリー社の原点となっており、様々な活動をされていた同氏が、この度キングスバリー社の代表として戻ってきました。


そして、創設当初のように「カスクストレングス」と「リミテッドエディション(46%)」の2タイプをリリース。
コンセプトは、「ビンテージ」。スコッチ業界では、主に熟成年数が取り沙汰されており、ビンテージの良し悪しが定説とされることはありません。
しかし、キングスバリー社の考えは、その年の様々な要因によって、シングルモルトのビンテージによる特別なキャラクターが存在する、そこに一番の視点をおいており、その考えが新たなラベルにはっきりと表れています。

A CONTEMPORARY CLASSIC 「現代に蘇る、伝統の歩み」
キングスバリー社の原点でもありながら、新たな挑戦が始まったのです。

今回は、その輝かしいファーストリリース「カスクストレングス」、通称「ゴールドラベル」4種をご案内いたします。この「カスクストレングス」は、その名の通り、樽出しで特に際立った個性をもった樽が厳選された渾身の作品。今後も目が離せない注目のNEWキングスバリー、皆様、是非その真価をお確かめください。

※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

店主 下野孔明スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主 下野 孔明からのコメント


輸入元の東京の築地のジャパンインポートシステム(JIS)にて、テイスティングしてきました。
ここで、20数種類の各種シングルモルトをテイスティングして一番気に入ったのが、GMのエクスクルーシブラベルのクライヌリッシュ1984で、二番目がこのボトルでした。偶然ですが、1番目と2番目がクライヌリッシュ(^^ゞ店主の好みのせいもありますが。

クライヌリッシュというと、そこまで知名度は高くないですし、マイナーな蒸留所のように思われている方もいらっしゃるようですが、実は、非常にバランスのとれた秀逸な北ハイランドモルトです。

一般的に甘いとか辛いとかヘビーピートとかっていう個性が飛び抜けたタイプではあまりありませんが、潮気、麦芽の甘み、オイリーさ、ピートや海藻香りをバランスよく感じさせるものが多く、非常に完成度が高い蒸留所だと思っています。

このキングスバリーのゴールド(カスクストレングス)のクライヌリッシュも、非常にバランスがとれたボトルで、カスクストレングスのクライヌリッシュらしさを満喫できます。
樽のタイプがリフィルシェリーとのことでしたが、クライヌリッシュらしさを決して邪魔しておらず、非常に馴染んでいる印象でした。

ぜひ、クライヌリッシュの良さを体感して下さい。

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