アベラワー 1989 23年 54.9％カスクストレングス / ケイデンヘッド- シングルモルト通販モルトヤマ

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アベラワー 1989 23年 54.9％カスクストレングス / ケイデンヘッド

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アベラワー 1989 23年 54.9％カスクストレングス / ケイデンヘッド

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＜輸入元コメント＞

ケイデンヘッドは1842年、スコットランド第3の都市アバディーンにワインとウイスキーのエージェントとして創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラー（独立瓶詰め業者）です。

20世紀中期までは、地元の蒸溜所が生産したウイスキーを瓶詰めし販売する小さい会社が多数存在し、ケイデンヘッドもビクトリア期からその商売を行っていました。100年以上に渡り、創業者家の元で経営されていましたが、1972年、スプリングバンク蒸溜所を所有するJ&Aミッチェル社に経営が引き継がれました。

チルフィルター（冷却ろ過）とカラーリングを決して行わず、自然な状態でボトリングすることをポリシーとし、170年の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。

香り：ブラッドオレンジ、チリ入りトマトソース、オレンジ。味：トリプルセック、ダークフルーツ、レーズン。余韻にピーチとマンダリンオレンジ。

※限定品のため、売り切れの際はご容赦ください。

スコッチ文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル

店主　下野孔明からのコメント

非常人気の高い、ケイデンヘッドのカスクストレングスシリーズの一本です。
現在、正規のオフィシャルが手に入らない、アベラワーです。
アベラワーは、バルサミコ酢やレーズン、柑橘系フルーツのような酸味と甘味が感じられることが多い蒸留所で、知名度は、他のメジャーなスペイサイドの蒸留所には劣りますが、クオリティには安定感があります。
公式のテイスティングコメントを見る限り、正統派なアベラワーだと期待が出来ます。

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