タリスカー10年 OB 45.8％ 700ml 並行品

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タリスカー10年 OB 45.8％ 700ml 並行品
生産地域：スカイ島
生産者：ディアジオ

＜店長　下野孔明からのコメント＞
アイランズモルトでも、非常に人気の高いタリスカー蒸留所のスタンダード品です。

よくタリスカーは、舌の上で爆発するとか、胡椒のようだと表現するされることが多いですが、正直、個人的には、この10年には、前述のイメージほどは、スパイシーな感じを受けません。
ちなみに、お世話になっているバーのマスターも、同じ意見でした。

タリスカー10年は、海っぽさとスモーキーさをもち、複雑でドライで荒々しいとこはありますが、舌の上でのスパイシーさや爆発力が、ずば抜けているというほど強くはないように感じます。

もし、前述の様なスパイシーな刺激を求めていらっしゃるなら、18年や25年の方がしっくり来ると思います。

18年は刺激もバランスも良いですし、25年の口の中で広がり、鼻に抜けるような複雑なスモーキーさやアルコールのパンチ力は、オフィシャルの長期熟成のシングルモルトの中でも、特に素晴らしい物を持っています。

ちなみに、タリスカーは、ブレンデッドウイスキーのジョニーウォーカーの原酒として使われていて、ジョニーウォーカーのブラックラベルから感じられる、複雑なスモーキーさの一躍を担っているのかなぁなんて想像しながら飲み比べると、非常に面白いですよ！

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