ザ・マッカラン12年(シェリーオークシリーズ)OB 40％ 700ml 正規

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ザ・マッカラン12年(シェリーオークシリーズ)OB 40％ 700ml 正規

＜店長　下野孔明からのコメント＞

言わずとしれたシングルモルトを代表するシングルモルトのロールスロイスです。シェリー樽由来の豊かなコクが特徴です。

いろんな特徴や薀蓄で有名な蒸留所なので、割愛しますが、やはりシェリー樽に対するこだわりは、他の蒸留所以上のものがあり、スタンダード品で、ここまで濃厚なシェリーを感じさせるものは殆どないと思います。

わざわざ、オークの新樽をスペインのシェリーのボデガで、3年間以上シェリーの熟成につかい、それを、返してもらって、シングルモルトの熟成に使うというこだわりで、シェリーあってのマッカランと言っても、言い過ぎではありません。

昨今の値上げや、数年前のボトル変更で、厳しい評価を受けることがありますが、それでも、唯一無二の優れたシングルモルトであることは、間違いありません。

＜店長の蛇足＞

店主　下野が飲んだオフィシャルのマッカランで、1番熟成年数が長いものは、このマッカラン55年　シックスピラーズコレクションで、1本約115万円((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
ウイスキーライブ2011で、格安で飲みました。
味はと言う……口当たりは、響30年のように複雑で優しいのですが、時間が経つに連れて、渋みが経験のないくらい強くなり、しっかりと舌に渋みが残るレベルでした。
マッカラン55年シックスピラーズコレクション

でも、熟成感と複雑さは、25年とは全く比較にならないくらい素晴らしかったです。

あと、オフィシャルのボトルで1番古かったものは、コレクターさんのご好意で飲ませていただいた、マッカラン1962　80プルーフです。

これはうまかったです。すごく濃厚というか重厚でした。
時間を掛けて飲んでも、大きく変化することなくどっしりと構えている感じで、飲みごたえのある本当に素晴らしいボトルでした。
これ以外にも、古いオフィシャルのマッカランを何度か飲んだことがありますが、今のマッカランの名声は、やはり今までの素晴らしいボトルたちの功績なのだと、実感する今日この頃です。

<輸入元コメント>
色：優雅な金色
香り：バニラにほのかなジンジャー、ドライフルーツ、シェリーの甘さ
味わい：濃厚なドライフルーツとシェリー

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