シングルモルトあかし 2019 4年 61% バーボンバレル 500ml / OB for J's Bar 蒸留所探訪記モルトヤマ10周年記念

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シングルモルトあかし 2019 4年 61% バーボンバレル 500ml / OB for J's Bar 蒸留所探訪記モルトヤマ10周年記念

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※本商品は、本来の風味を活かすため冷却濾過を行っておりませんので、微細な黒い樽の木片や粒子、浮遊する澱や沈殿、濁りなどが発生する場合がありますが、品質に問題はなく、お召し上がりいただけます。交換・返品の対応は致しかねます。
※本商品と既にご注文の商品との同梱はできかねます。また、ご注文後の追加注文(追加同梱)も承りかねますので、ご注意ください。
※本商品を含む配送はヤマト運輸に限らせていただきます。ゆうパックはご利用になれません。
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※本商品は、ギフトラッピングを承っておりません。

容量：500ml
生産地域：兵庫県
蒸留所名：江井ヶ嶋蒸留所
樽の種類：バーボンバレル
カスクNo：#101963
蒸留年：2019
熟成年数：4年
ボトリング年：2023
総本数：286本

モルトヤマ10周年記念ボトル第8弾は、兵庫県明石市にあります江井ヶ嶋蒸留所のあかしです。
近年、評価がに高まりつつある中、今回は、モルトヤマ10周年記念ボトルとして、池袋にありますジェイズ・バーのマスター蓮村元氏に、樽の選定を行っていただきました。

ジェイズ・バー池袋　蓮村元氏のテイスティングノート
明るさを感じる籾殻と穀物の香り。きな粉餅とミルクキャラメル。次第に素朴なバナナケーキ。優しい蜂蜜。アクセントとなる微かな根菜の灰汁っぽさ。
口に含んで、ウッディな蜂蜜とパイナップル。心地良いアルコールのアタックと苦味。焦がしたバニラウェハース。これからのバーボンバレルのあかしの標準と言われることを期待する。

売り切れの際はご容赦ください。

シングルモルト通販モルトヤマ　店主　下野　孔明からのコメント

モルトヤマ店主　下野孔明のテイスティングノート
香り：華やかなバニラ、蜂蜜、バナナセーキ、きなこ、切断したばかりの木材の削りかす、ホワイトペッパー、わらびの灰汁、少しのりんごとレモンゼスト。
味：やや丸く滑らかなテクスチャー、あとからホワイトペッパーのような心地よい刺激、生々しく華やか樽のウッディさ、蜂蜜きなこ飴、少しのりんごとレモンゼスト。後口は、蜂蜜きな飴こと強めの樽のウッディな渋み。
総評：あかしの独特なウッディさの中に蜂蜜のような華やかさがあり、あかしのポテンシャルの高さを体感できる1本。

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